上ノ丸のガレットとグルテンフリー焼き菓子のカフェ「GF Kitchen」の情報と過去の紹介記事をまとめてみました！
GF Kitchen Akashi
「GF Kitchen」は2017年2月に上ノ丸の住宅街にオープンしたおしゃれなカフェです！
そば粉のガレットやおしゃれなパフェなど今までの明石にはあまりなかったタイプのお店！
個人的には看板猫たちと触れ合うのも楽しみ！
ランチコース
ガレットはそば粉、水、卵を使用したフランス北西部生まれの郷土料理です！スープやデザート・ドリンクがセットになってお得なランチコースは11:00～13:30のランチタイム限定！
定番メニュー以外にも季節ごとの限定メニューもあり、下の写真は2017年夏の「カレースパイス風味の夏野菜とチキンのガレット」と「豚肩ロースと秋野菜のガレット」！
気になるガレットの調理風景！
デザートガレット・パフェ
13:30以降には各種コンフィチュールを使った「デザートガレット」や「パフェ」の提供が始まります！
パフェは数量限定のため、事前の予約推奨！
ディナーコース
2019年3月29日から金・土・日限定で完全予約制のディナー営業が開始！
詳細はこちらの記事をどうぞ！
グルテンフリーの焼き菓子やコンフィチュール
米粉とアーモンドの粉が使われているしっとりの「パウンドケーキ」や「マドレーヌ」、サクサク、ほろほろの「ブールドネージュ」などグルテンフリー（小麦粉不使用）の焼き菓子が豊富！
また、オリジナルのコンフィチュール（ジャム）なども店頭にズラリ！頻繁に新商品も並びますよ♪
焼き菓子などは店頭での販売、公式オンラインショップの他に「GF Kitchen Yahoo!店」がオープンしています！金額設定は同じですが送料が発生するため、買いにいけるなら店舗に行ったほうがお話も聞けて良いですが、Tポイントが貯まったり使えたり、Yahoo!ならではのキャンペーンがあったりもするのでこれはこれで！
ただし！こちらの「米粉のディアマン」（すごくおいしい）など一部商品は店頭での販売のみとなっています！
こまさんお気に入りは「ほうじ茶味」だったのですが、新作の「きな粉味」もヤバイです！！
米ときな粉の相性は抜群！黒糖も練り込んであり、合わないはずがない！！
GF Kitchen Kobe
2020年8月には伊川谷町潤和にある「めぐみの郷伊川谷店」内に姉妹店となる「GF Kitchen Kobe」がオープンしました！
物販・テイクアウト専門店となっており、コンフィチュールやプリン、グルテンフリーの米粉パンなどが販売されています！
食べ歩きにぴったりなブーケサンド・ブーケガトーも販売されています！
まとめ
そんなこんなで上ノ丸にある「GF Kitchen Akashi」と姉妹店「GF Kitchen Kobe」のご紹介でした！
行ったこと無い方はこの機会に是非！
新商品や季節限定メニューに関しては公式サイトで要チェックです！
2023.4.23
GF Kitchen
| 住所 | 〒673-0846 明石市上ノ丸3丁目10-10 |
| 電話番号 | 078-917-9610 |
| カフェ営業時間 | 11:00～16:00 |
| 物販のみ営業 | 火曜日11:00～17:00、水〜木16:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜・不定休あり |
| https://www.gfkitchenakashi.com/ | |
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