グルメ

めぐみの郷伊川谷店内の「GF Kitchen Kobe」で新テイクアウトメニューが誕生!【ブーケサンド・ブーケガトー】

2021年2月26日

プリーズ新メニュー!

新しくて美味しそうなものはとりあえず試してみたい こまさん です!

伊川谷町潤和にある「めぐみの郷伊川谷店」内に明石にあるグルテンフリーカフェ「GF Kitchen Kobe」に新らしいテイクアウトメニューが誕生しています!

こまさん
と、聞いてやってきました!(ワクワク
和内さん
GF Kitchen 和内さん
いらっしゃいませ。こちらが新商品のブーケサンドとブーケガトーになります!
ブーケサンド・ブーケガトー(各500円+税)

米粉のフワフワ生地で包まれた花束のような新鮮野菜と生ハムの「ブーケサンド」と苺のケーキのような「ブーケガトー」・・・どちらも蓋付きのカップに入れての提供のため持ち運びがしやすくなっています。おしゃれなプチ・ガーデンみたいなサンドとカットされた苺の断面が宝石のように綺麗なガトー・・・目の保養にしばらく飾っちゃう?

こまさん
・・・やっぱり無理。食べたい
まさや
清々しいほどに花より団子だね!

流石にこのボリュームペロリといけるかな・・・と思いつつまずは新鮮野菜と生ハムブーケサンドをご紹介!サンドに付いているスポイトには自家製ドレッシングがたっぷり!

ふわっふわでほのかに塩の味のするスポンジ生地にサラダと柑橘系の酸味の効いたドレッシングがベストマッチ!新鮮野菜がみっちり入ってるのでかぶりついても形崩れなし!

こまさん
ふわっ・しっとり・シャキシャキ・・・食べるのが止まらない

お次は苺とクリームがたっぷり入ったブーケガトー!ケーキのスポイトには甘酸っぱい苺ソースが入っています。

ちなみにガトーとはケーキや洋菓子を表すフランス語だそうで ガトーショコラやガトーフレーズのケーキや焼き菓子の名前に使われていますね!

こまさん
私20年以上意味もわからずガトーショコラって言ってました!

ちょっと賢くなれた(気がする)お祝いにケーキ入刀!

甘酸っぱい苺とふわふわのスポンジがとっても美味しい!普通のケーキのスポンジと違って塩の味がカスタードと生クリームの美味しさを更に引き立てています。苺の下にある米粉のクッキーのザクザクとクリームが絶妙の食感と香ばしさをプラス

甘くてしょっぱくて甘酸っぱくてまろやかで・・・1品で何役こなすのかこのブーケガトーさんは・・・

まさや
最初ボリュームがどうのと言ってましたが見事に完食しましたね
こまさん
いやーこれはいけちゃいますね。くどさがまったくないからおかわり出来ますね

どちらのブーケも販売当初からとても人気で午前中に売り切れてしまうこともしばしば・・・予約購入も出来るそうなのでぜひご活用ください!

 
 
 
 
 
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DATA

2021.4.21

GF Kitchen Kobe

住所:〒651-2124 神戸市西区伊川谷町潤和1466-1 めぐみの郷伊川谷店内
電話番号:078-917-9611
営業時間:9:00〜16:00
定休日:月曜日・不定休あり
公式HP:https://www.gfkitchenakashi.com/
SNS:Instagram | Facebook

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こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。幼いころから柔道をしており中学からは県外に出て名門学校でエンヤコラしてましたが体を壊し高校で引退。その後は関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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