上の丸の「GF Kitchen」で予約制ディナーが開始!

夜です!

閑静な住宅街に佇む丸い影・・・こまさん だよ!今回は日が落ちたディナーの時間帯に上の丸の「GF Kitchen」にやってきました!

山澤さん
GF Kitchen 山澤さん
3月29日から金・土・日限定で完全予約制のディナーがスタートするので取材お願いします!!

[st-kaiwa2]秒で行きます!こんばんは〜[/st-kaiwa2]

和内さん
GF Kitchen 和内さん
いらっしゃいませ!さっそくこちらをどうぞ!

\シェフ渾身のディナーコース/

※「珈琲又は紅茶」以外のドリンクはコース料金に含まれません
ローストビーフ
ホタテ

[st-kaiwa2]これはすごい![/st-kaiwa2]

詳細はこちら!

[st-mybox title=”ディナーコース” fontawesome=”” color=”#03A9F4″ bordercolor=”#B3E5FC” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold”]

【日程】金・土・日(2日前までの完全予約制)
【料金】3,500円(税別)

【メニュー】

  • 前菜
  • スープ
    本日のスープ
    又は 淡路産玉ねぎのオニオングラタンスープ(+¥150)
  • サラダ
  • メイン
    ガレットコンプレット
    又は 季節のガレット(+¥300)
    又は ローストビーフ(自家製米粉パン付き+¥300)
    又は ホタテ(自家製米粉パン付き+¥300)
  • デザート
    ブリュレ
    又は 季節のパフェ(+¥1,000)
    又は デザートガレット(+¥1,000)
  • コーヒー又は紅茶 茶菓子

[/st-mybox]

ランチコースとの違いは前菜・サラダがあること、メインの選択肢が豊富に!更にランチの時よりメニュー変更がお得。足りない場合は単品での追加もOKです!

和内さん
お魚・お肉は季節によって変更か追加する予定です!

さらに今回のディナー開始に合わせて、ドリンクメニューも一新されています!

星付きのレストランなどで食前に出されるフランス産高級ジュース「アラン・ミリア」など、ノンアルコールのドリンクも豊富。お酒が飲めない方やドライバーの方でも楽しめます!

もくじ

ディナーコース紹介!

和内さん
では、順に説明しますよ!

前菜

まずは「前菜」!

2層に分かれたクリームと超濃厚な新玉ねぎのムースに優しいクリームが相まって口の中が幸せカーニバル状態。ヒラタケと米粉パンは相性抜群で、クリームチーズでまろやかになったところにピンクペッパーの芳醇な香りとピリッとした刺激がたまらない!

前菜の内容は時期によって変わるので、どんな前菜に出会えるかは行ってからのお楽しみ♪

スープ

そして「本日のスープ」!

ランチと同じく大体2ヶ月毎に変わりますが、今月はロマネスコさん!「淡路産玉ねぎのオニオングラタンスープ(+150円)」に変更可能です!

あわせて読みたい
上ノ丸の「GF Kitchen」で季節のスープとガレット!【2019年2・3月】 ねぇねぇ奥さん!ワタクシ今日ロマネスコをいただきますのよ(オホホ あれは数日前のこと・・・ [st-kaiwa2]ディル!? ロマネスコ!? なんかわからない単語がタンゴし...

サラダ

続きまして「サラダ」!

サラダには三角形のガレットが付いていて、ランチメニューにある「新鮮野菜のガレット」を小さくした感じ!可愛い!

控えめに見える三角形ガレットですが通常のハーフサイズなので見た目以上にボリュームがあります!お野菜モリモリでチーズとナッツのハーモニーにドレッシングの酸味がたまりません!

メイン

そして「メイン」はチーズ、卵、ハムの入った定番のガレット「コンプレット」

ちらっと覗かせる卵黄ちゃん。うん!シンプル・イズ・ベスト。安定の美味しさ!

メインのガレットは+300円で「季節のガレット」にも変更可能です!

そしてメイン変更の肉メニュー「ローストビーフ・米粉パンを添えて(+300円)」

  • ピュレドポム(じゃがいもとバターを使ったピュレ)
  • 牛すじと香味野菜を煮込んで作ったピュレ
  • バルサミコソース

この徹底的に食欲をそそるであろう3種のピュレ&ソースでいただくとっても危険(食欲ノンストップ)なローストビーフ!

綺麗なピンクの残ったローストビーフちゃんに牛すじ煮込みのピュレ(略称)とじゃがばたピュレ(あだ名)の濃厚ツートップお肉の味を殺すこと無く引き立てています!ミートイーター昇天寸前でございます!

続いてはメイン変更の魚メニュー「北海道産ホタテ・米粉パンを添えて(+300円)」

長ネギと柚子を使った上品な酸味のあるソースにクリームの泡と穂紫蘇を使い軽やかなを演出しております。ホタテといただくと酸味が爽やかでまろやかなコクが合って…ネギの香りもするけど、なんかいつも食べてるネギの風味じゃなくて…でもネギで柚子なんですっ!語彙力不足発動です!

そして「ローストビーフ」か「ホタテ」を選んだ場合についてくる「米粉のパン」がまた素晴らしい!

外カリッ中フワッ!もっちりカリッと小麦粉とはまた違った米の甘さ・・・そのままでも優しい甘さとカリモチ食感で充分美味しいのですが、ローストビーフやホタテのソースを付けて食べると更に美味し!

デザート

お腹が膨らんできたところで「珈琲又は紅茶」と「デザート」!「クリームブリュレ」と「ジェラート」ですが・・・

[st-kaiwa2]あ!ランチの時とブリュレの入れ物が違う〜大きくないですか?[/st-kaiwa2]

山澤さん
はい!1.5倍にしてみました!

更にジェラートは「バニラ」と「ピスタチオ」から選択可能!

ちなみに「デザート」はプラス1,000円で「季節のパフェ」又は「デザートガレット」に変更が可能です!

季節のパフェ
デザートガレット

どちらもボリューミーなので女性だと多く感じるかも?

[st-kaiwa2]私?ペロリですね(ドヤァ[/st-kaiwa2]

あわせて読みたい
GF Kitchenで新しくなった「苺とローズヒップティーのパフェ」を食べてきた! 上ノ丸にあるガレットとグルテンフリー焼き菓子のお店「GF Kitchen(ジーエフキッチン)」の「苺とローズヒップティーのパフェ」が新しくなったと聞いて行ってきました...

おまけ

ちなみにアルコールかボトルドリンクを注文すると「米粉パン(ドライフルーツ・グルテンフリー)」がもれなくついてきます!

[st-kaiwa2]ドライフルーツとナッツがギッシリ!シードルやワインとの相性バツグン![/st-kaiwa2]

まとめ

そんなこんなで「GF Kitchen」のディナーコースメニュー紹介でした!

[st-kaiwa1]メインを肉・魚料理にしてもサラダでガレットが食べれるのは嬉しいですね![/st-kaiwa1]

[st-kaiwa2]初手「肉」のミートーイーターですが何を食べるか迷っちゃいます![/st-kaiwa2]

ぜひ皆様も大切な方とのディナーにどうぞ!

DATA

2023.4.23

GF Kitchenジーエフキッチン

スクロールできます
住所〒673-0846 明石市上ノ丸3丁目10-10
電話番号078-917-9610
カフェ営業時間11:00~16:00
物販のみ営業火曜日11:00~17:00、水〜木16:00~17:00
ディナー(金・土・日限定)17:00~22:00(要予約)
定休日月曜・不定休あり
https://www.gfkitchenakashi.com/
 地図を見る

※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
もくじ