上の丸の「GF Kitchen」で予約制ディナーが開始!

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夜です!

閑静な住宅街に佇む丸い影・・・こまさん だよ!今回は日が落ちたディナーの時間帯に上の丸の「GF Kitchen」にやってきました!

山澤さん
GF Kitchen 山澤さん
3月29日から金・土・日限定で完全予約制のディナーがスタートするので取材お願いします!!
こまさん
秒で行きます!こんばんは〜
和内さん
GF Kitchen 和内さん
いらっしゃいませ!さっそくこちらをどうぞ!

\シェフ渾身のディナーコース/

※「珈琲又は紅茶」以外のドリンクはコース料金に含まれません

ローストビーフ

ホタテ

こまさん
これはすごい!

詳細はこちら!

ディナーコース

【日程】金・土・日(2日前までの完全予約制)
【料金】3,500円(税別)

【メニュー】

  • 前菜
  • スープ
    本日のスープ
    又は 淡路産玉ねぎのオニオングラタンスープ(+¥150)
  • サラダ
  • メイン
    ガレットコンプレット
    又は 季節のガレット(+¥300)
    又は ローストビーフ(自家製米粉パン付き+¥300)
    又は ホタテ(自家製米粉パン付き+¥300)
  • デザート
    ブリュレ
    又は 季節のパフェ(+¥1,000)
    又は デザートガレット(+¥1,000)
  • コーヒー又は紅茶 茶菓子

ランチコースとの違いは前菜・サラダがあること、メインの選択肢が豊富に!更にランチの時よりメニュー変更がお得。足りない場合は単品での追加もOKです!

和内さん
お魚・お肉は季節によって変更か追加する予定です!

さらに今回のディナー開始に合わせて、ドリンクメニューも一新されています!

星付きのレストランなどで食前に出されるフランス産高級ジュース「アラン・ミリア」など、ノンアルコールのドリンクも豊富。お酒が飲めない方やドライバーの方でも楽しめます!

ディナーコース紹介!

和内さん
では、順に説明しますよ!

前菜

まずは「前菜」!

2層に分かれたクリームと超濃厚な新玉ねぎのムースに優しいクリームが相まって口の中が幸せカーニバル状態。ヒラタケと米粉パンは相性抜群で、クリームチーズでまろやかになったところにピンクペッパーの芳醇な香りとピリッとした刺激がたまらない!

前菜の内容は時期によって変わるので、どんな前菜に出会えるかは行ってからのお楽しみ♪

スープ

そして「本日のスープ」!

ランチと同じく大体2ヶ月毎に変わりますが、今月はロマネスコさん!「淡路産玉ねぎのオニオングラタンスープ(+150円)」に変更可能です!

関連リンク
上ノ丸の「GF Kitchen」で季節のスープとガレット!【2019年2・3月】
ねぇねぇ奥さん!ワタクシ今日ロマネスコをいただきますのよ(オホホ あれは数日前のこと・・・ と、そういうわけで今回は上の丸にあるガレットと焼き菓子のお店「GF Ki

サラダ

続きまして「サラダ」!

サラダには三角形のガレットが付いていて、ランチメニューにある「新鮮野菜のガレット」を小さくした感じ!可愛い!

控えめに見える三角形ガレットですが通常のハーフサイズなので見た目以上にボリュームがあります!お野菜モリモリでチーズとナッツのハーモニーにドレッシングの酸味がたまりません!

メイン

そして「メイン」はチーズ、卵、ハムの入った定番のガレット「コンプレット」

ちらっと覗かせる卵黄ちゃん。うん!シンプル・イズ・ベスト。安定の美味しさ!

メインのガレットは+300円で「季節のガレット」にも変更可能です!

そしてメイン変更の肉メニュー「ローストビーフ・米粉パンを添えて(+300円)」

  • ピュレドポム(じゃがいもとバターを使ったピュレ)
  • 牛すじと香味野菜を煮込んで作ったピュレ
  • バルサミコソース

この徹底的に食欲をそそるであろう3種のピュレ&ソースでいただくとっても危険(食欲ノンストップ)なローストビーフ!

綺麗なピンクの残ったローストビーフちゃんに牛すじ煮込みのピュレ(略称)とじゃがばたピュレ(あだ名)の濃厚ツートップお肉の味を殺すこと無く引き立てています!ミートイーター昇天寸前でございます!

続いてはメイン変更の魚メニュー「北海道産ホタテ・米粉パンを添えて(+300円)」

長ネギと柚子を使った上品な酸味のあるソースにクリームの泡と穂紫蘇を使い軽やかなを演出しております。ホタテといただくと酸味が爽やかでまろやかなコクが合って…ネギの香りもするけど、なんかいつも食べてるネギの風味じゃなくて…でもネギで柚子なんですっ!語彙力不足発動です!

そして「ローストビーフ」か「ホタテ」を選んだ場合についてくる「米粉のパン」がまた素晴らしい!

外カリッ中フワッ!もっちりカリッと小麦粉とはまた違った米の甘さ・・・そのままでも優しい甘さとカリモチ食感で充分美味しいのですが、ローストビーフやホタテのソースを付けて食べると更に美味し!

デザート

お腹が膨らんできたところで「珈琲又は紅茶」と「デザート」!「クリームブリュレ」と「ジェラート」ですが・・・

こまさん
あ!ランチの時とブリュレの入れ物が違う〜大きくないですか?
山澤さん
はい!1.5倍にしてみました!

更にジェラートは「バニラ」と「ピスタチオ」から選択可能!

ちなみに「デザート」はプラス1,000円で「季節のパフェ」又は「デザートガレット」に変更が可能です!

季節のパフェ

デザートガレット

どちらもボリューミーなので女性だと多く感じるかも?

こまさん
私?ペロリですね(ドヤァ
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GF Kitchenで新しくなった「苺とローズヒップティーのパフェ」を食べてきた!
上ノ丸にあるガレットとグルテンフリー焼き菓子のお店「GF Kitchen(ジーエフキッチン)」の「苺とローズヒップティーのパフェ」が新しくなったと聞いて行ってきました!

おまけ

ちなみにアルコールかボトルドリンクを注文すると「米粉パン(ドライフルーツ・グルテンフリー)」がもれなくついてきます!

こまさん
ドライフルーツとナッツがギッシリ!シードルやワインとの相性バツグン!

まとめ

そんなこんなで「GF Kitchen」のディナーコースメニュー紹介でした!

まさや
メインを肉・魚料理にしてもサラダでガレットが食べれるのは嬉しいですね!
こまさん
初手「肉」のミートーイーターですが何を食べるか迷っちゃいます!

ぜひ皆様も大切な方とのディナーにどうぞ!

GF Kitchenはランチもオススメ!まとめ記事はこちら!

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2019年2月・3月の季節限定メニューはこちら!

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上ノ丸の「GF Kitchen」で季節のスープとガレット!【2019年2・3月】
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GF Kitchen

※ 掲載内容は時点での情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご注意ください。

住所
〒673-0846
明石市上ノ丸3-10-10
営業時間
11:00~16:00/17:00~21:00(ディナーは金・土・日限定予約制)

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こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。幼いころから柔道をしており中学からは県外に出て名門学校でエンヤコラしてましたが体を壊し高校で引退。その後は関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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