2020年7月1日（水）は 半夏生（はんげしょう） ！
夏至から数えて11日目の半夏生には「タコ」を食べるという風習があります。タコが名産の明石市では例年、半夏生に合わせて様々なイベントが開催されていますが、今年は新型コロナウイルスで自粛ムード・・・！
こまさん
イベントがないなら自主的にタコを食べて夏を乗り切りましょう！
という事で以前、明石じゃーなるが「浜の母ちゃん」こと明石浦漁協の高山淳子さんに教わった干しダコの「たこ飯」についてはこちら！
https://akashi-journal.com/challenge/akashiura-cooking/
まさや
この時は地上波で流れるなんて予想もしなかった・・・！
https://akashi-journal.com/news/dash-taco/
こまさん
浜の母ちゃんのレシピはクックパッドで公開されているので気になる方はチェック！
[sc name=”official-link” ]明石浦漁業協同組合 のキッチン（クックパッド）
たこ飯のレシピはこちらから！
[sc name=”official-link” ]たこ飯 by 明石浦漁業協同組合（クックパッド）
B-1グランプリ公認商品の「あかし玉子焼粉セット」を使って、明石焼きパーティをするのもよいですね！
https://akashi-journal.com/gourmet/akapa/
https://twitter.com/yokoso_akashi/status/1277416815933550592もくじ
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