魚住町清水の国道2号線沿いにあった果物屋さんの「明石丸勘」の跡地で「松のや 魚住店」の工事が始まっていました！
2017年1月18日
1ヶ月ぶりに現地を確認してみると外観がほぼ出来上がっていました！
オープニングスタッフ募集のチラシには「2017年1月下旬グランドオープン予定」と書かれていましたが、公式の求人ページでは2017年2月7日（火）オープンなのでおそらく後者が確定情報かと思われます。
[sc name=”official-link” ]22時-8時★2月7日オープン！松のや 魚住店STAFF募集！（松屋フーズ）
松のや は牛丼でおなじみの松屋フーズが展開するとんかつ系のお店ですね。明石市内では、つい先日パピオスあかしにオープンした明石店に続いて2店舗目となります。
https://akashi-journal.com/matome/papios-akashi-tenant/
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2016年12月13日
久しぶりに見に行ってみると建物の建設工事が始まっていました！
この日は雨だったので工事はお休みの模様。
建設業の許可票からはどんなお店になるのかの情報は得ることができませんでしたが、住所で検索してみたところ「松のや」の求人情報がヒットしました！
[sc name=”official-link” ]22時-8時★2月上旬オープン！松のや 魚住店STAFF募集！（松屋フーズ）
2月オープン予定で、住所は「兵庫県明石市魚住町清水猫谷28-3」とされています。
松のや は牛丼でおなじみの松屋フーズが展開するとんかつ系のお店ですね。明石市内では、つい先日パピオスあかしにオープンした明石店に続いて2店舗目となります。
https://akashi-journal.com/matome/papios-akashi-tenant/
ちなみにプレハブ事務所に立てかけてある黒板には「（株）明石丸勘様貸店舗新築工事」と書かれていました。
2016年10月3日
「明石丸勘」としていますが、2016年3月の閉店のタイミングでの名称は「ふじとよ魚住店」だったようです。詳しくは閉店時の記事を参照。
https://akashi-journal.com/openclose/marukan/
西隣は「神戸ちぇりー亭 明石魚住店」、近くには24時間営業の本屋さん「イレブン」もあります。国道2号線を挟んで向かいには「てんこもり弁当 魚住店」がありましたが、こちらも閉店しており9月の中旬頃に撤去作業が行なわれていました。
https://akashi-journal.com/openclose/tenkomori-uozumi/
この時点では丸勘跡地の工事は始まっていませんね。
工事現場には「店舗建設予定地」と書かれた看板が設置されていましたが、詳細は不明。
敷地は駐車場も含めてそこそこ広いのでどのようなお店ができるのか楽しみですね！
