兵庫県明石市のご当地グルメ・ソウルフードといえば・・・やっぱり「玉子焼き（明石焼き）」です！
この記事では、地元の明石市民に愛され続けている明石名物「玉子焼き（明石焼き）」のオススメ店をご紹介。先日アンケートを実施させていただいた「玉子焼・明石焼人気店ランキング」を発表させていただきます！
こまさんなんと有効回答数467件！明石の地元民が選ぶオススメの玉子焼・明石焼のお店が決定！
まさやたくさんのご回答ありがとうございました！
明石市のご当地グルメ「明石焼（あかしやき）」は地元では「玉子焼」の名で親しまれ、ふわふわの生地の中に歯ごたえのあるタコが入っていて、お出汁でいただくのが基本です。明石焼（玉子焼）のお店が明石市内には約70軒点在していますが、今回はその中から特に人気だった上位6店舗をご紹介します！
- 2023年4月：4位「明石玉子焼 今中」が岬町に移転オープン
- 2017年12月：4位「明石玉子焼 今中」が移転オープン
- 2017年10月：5位「たこ磯」の新店がオープン
玉子焼・明石焼アンケート結果発表！地元民が選ぶオススメ店
食べに行って写真があるところは写真を付きで紹介しています。無いところは近々食べに行きたい！
- 調査対象：明石じゃーなる読者の皆様
- 投票期間：2017年7月2日（日）9:00 ～ 9日（日）8:59
- 有効回答数：467件
1位：専門店ふなまち 104票（22.3％）
まさや材木町にある「ふなまち」が堂々の1位！
- 生地がしっかりしておいしくタコも大きい 持ち帰りでもおいしいがやはり店内で食べると絶品。
- 出汁にたこ焼きをくぐらせても型崩れが少なく、味は勿論美味しい。
- 小さい頃から食べ慣れていて、思い出があるふなまち。昔から変わらないお店と味で選びました。
- 昔からもう40年まえから変わっていない味で20こあって値段も満足
- とにかく美味しい。味に安定感があり、値段も安いのに量も多く食べごたえ十分です！
- 何もつけずにそのまま食べても美味い。
市内外問わず常連客が多いお店で、平日も休日もお客様でいっぱいです。ほっとして懐かしい気持ちになれる温かい雰囲気のお店です。
ふなまち（明石観光協会）
2024.11.1
専門店ふなまち
| 住所 | 〒673-0893 明石市材木町5-12 |
| 営業時間 | 10:30～18:00（最終受付17:40頃） |
| 定休日 | 金曜日、第2・4木曜日（大型連休前後変更の可能性あり） |
| 席数 | 9席 |
| 駐車場 | 5台（無料） |
| アクセス | 明石駅より徒歩15分 |
| https://funamachi.jp/ | |
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※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります
2位：玉子焼専門店 松竹 71票（15.2％）
まさやパピオスあかしにある「玉子焼専門店 松竹」が2位でした！駅近の好立地なので観光客にもおすすめ！
- みつば入れ放題がいいね！
- あっさりした出汁がほどよくて、幼少期から慣れ親しんだ落ち着く味
- 母の代からのファンです。出汁も美味しくてふわとろの明石焼きが最高です‼
- 特別玉子焼きが美味しいので
- 焼き方、三つ葉と出し汁が昔から美味しい。冷えても美味しさは変わらない。
三代つづく老舗の玉子焼店。創業以来の外はカリッ、中はトロッとした食感を守り続けている。アツアツのダシにくぐらせて食べると本当の玉子焼に出会える。
玉子焼専門店 松竹（明石観光協会）
玉子焼専門店 松竹
3位：玉子焼 てんしん 44票（9.4％）
まさや明石の西側、東二見の「てんしん」が3位に見事ランクイン！
- 子供の頃から食べてます。変わらない出汁が最高です！
- 慣れ親しんだ味、飾らない店だが味はピカイチで出汁が美味い
- 塩加減が丁度いいし、店員さんか温かい雰囲気。子どもにも優しい。
- なんと言っても、だしの温かさと薬味のネギ、それに、卵のフワフワ感がダントツです。「てんしん」は東二見と明石でも端になりますが、昔からの懐かしい味が、大好きです。
- 子供の頃から食べている。明石駅周辺の店の物も食べたが『てんしん』に勝るものなし。
古来の伝統の味を基礎に店主が工夫を重ね、現在の玉子焼が完成したとか。自慢の明石の活蛸を使用した本物の玉子焼。お持ち帰りも出来ます。
てんしん（明石観光協会）
玉子焼 てんしん
4位：明石玉子焼 今中 31票（6.8％）
まさや4位は「明石玉子焼 今中」！現在は岬町で営業されています
- だし、ソース、塩、そのまま何も付けず、と色々な食べ方を楽しめる。
- 何といっても最高。出汁のこだわり半端ない。
- 他と全く違う美味しさ。塩で食べるのがめっちゃ美味しい。店員さんの気配りもすごくいいです。
- 普段からよく食べています。娘2人も食べっぷりが違います。
- 昔から最高です。岩塩で頂く明石焼きたまらなくうまい！です。
昔ながらのやさしい味のふわとろ玉子焼。自慢の出汁につけてお召し上がりください。
明石玉子焼 今中（明石観光協会）
2023.5.4
明石玉子焼 今中
| 住所 | 〒673-0895 明石市岬町26-5 |
| 電話番号 | 078-913-6455 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（明石焼） 18:00～22:00（料理） |
| 定休日 | 毎週木曜日・第1回目、第3回目の水曜日 |
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※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります
5位：たこ磯 30票（6.4％）
まさや魚の棚からは「たこ磯」がランクイン！アンケート実施後に新店もオープンしました！
- 邪道かも知れませんが、アナゴのふんわり感が好きです
- 昔からここ！
- キツネ色のぱりっとしたトコが美味いんです！
- 粉っぽくなく卵との調和が取れており、出汁を付けると更に美味しいです。
- ｱﾅｺﾞの玉子焼きがめっちゃ美味しいです！
茶碗蒸しのような食感を味わえる、あなご入りの明石焼が大評判！明石焼以外にも、ぜんざい・あべ川なども評判ですよ。
たこ磯（明石観光協会）
たこ磯
6位：お好み焼道場 28票（6.0％）
まさやお好み焼きも一緒に楽しめる「お好み焼道場」！
- お好み焼きとセットで食べるのが30年来のルーティン
- 生地がふわトロ 冷たいお出汁も味が薄味で美味しい
- 親子３代で通ってます。大きな玉子焼の中に大きな蛸最高です♪
- 生地がふわトロ 冷たいお出汁も味が薄味で美味しい
- あのなんとも言えない焼き上がった生地の柔らかさがたまらなく美味しい！
トロトロのやわらかい生地が特長の玉子焼です。一鍋一鍋、心を込めて焼いています。
お好み焼道場（明石観光協会）
お好み焼道場
玉子焼・明石焼人気店ランキングまとめ
まさや上位の「ふなまち」、「てんしん」、「今中（現在は移転し魚の棚商店街近く）」は駅から遠かったり、市内でも西側に位置するお店なので地元民おすすめの人気店ですね！
こまさん駅近で人気なのはパピオスあかしの「松竹」、「お好み焼道場」と魚の棚商店街の「たこ磯」！これらはアクセスが良いので観光客にもおすすめ！
今回のアンケートの選択肢は「（一社）明石観光協会 明石焼（玉子焼）部会加盟店舗」を参考にさせていただきました！
・あかし多幸・玉子焼・お好み焼 よし川・明石焼専門店 よこ井・明石焼・たこ焼の店 まるまる・かねひで・玉子焼専門店 松竹・ギャラリー であい・お好み焼道場・たこ磯・はっ心・こだま・焼肉 樂・本家きむらや・みいさん・明石丁・明石 夢工房・専門店 ふなまち・明石玉 十三味・玉子焼 今中・たこQ・薩摩屋・玉子焼 てんしん・玉子焼 田村
明石焼（玉子焼）観光パンフレット（明石観光協会）
玉子焼・明石焼（明石焼き）って？
たこ焼きのルーツともいわれている明石を代表する名物で、ふわふわの生地の中に歯ごたえのあるタコが入っっています！熱伝導率の良い銅板で焼かれ、基本的にお出汁で頂くスタイル。地元では「玉子焼」の名で親しまれ、市外では「明石焼（明石焼き）」として知られています！
2016年12月3日（土）・4日（日）に開催された「2016Ｂ-1グランプリスペシャルin東京・臨海副都心」で明石市がゴールドグランプリを獲得したことでも有名になりましたね
自宅で玉子焼・明石焼
ここまで玉子焼・明石焼の専門店を紹介してきましたが、自宅でもたこ焼き用ホットプレートを使って簡単に調理できる「あかし玉子焼粉セット」が市内各所で販売されています！
興味がある方は是非一度“明石焼きパーティ”を実施してみてはいかがでしょうか！？
実際に作ってみた記事はこちらから！
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