玉津IC近くにある「KOBE PIZZA KEN」で本格ナポリピッツァ！【ステーキいちばん敷地内】

気軽に食べれて美味しいものなーんだ！？

それはピッツァ（諸説あり）！ こまさん です！

今回は玉津ICから国道175号線を少し南に行ったところにある「ステーキいちばん」の敷地内に新しくオープンしたナポリピッツァ専門店「KOBE PIZZA KEN（コウベ ピッツァ ケン）」に行ってきました！

KOBE PIZZA KENは 「主婦（夫）の味方になりたい」をコンセプトにしたテイクアウトメインのピッツァ店で、2023年9月18日（月）にオープンされました

まさや

場所はステーキいちばんの敷地内にある青いコンテナで駐車場も共有となっています！

こまさん

テイクアウトがメインですが屋外飲食スペースがあるのでお天気の良い日は出来立てのナポリピッツァをその場で楽しめます！

お店のロゴには店主の1番好きなゴリラが採用されており至る所にゴリラグッズが！「ゴリラのピザ屋さん」と親しんでもらえるようなお店を目指しているんだそう

まさや

考えるゴリさんに学童帽子被ったゴリさんまで大集合・・・他にはどんなゴリさんいるかな？

こまさん

つい魅惑のゴリさん達に目を奪われてしまいましたが・・・ここは美味しいピッツァのお店だって私知ってる！

現在のメニューはこんな感じ！マリナーラやマルゲリータなどの王道のピッツァの他に明太じゃがや季節がわりのピッツァに数量限定のスペシャルなピッツァなどが並びます

他にもピッツァに合うビールやコーヒー、ジュースなどのドリンクもあるので「青空の下で美味しいピッツァで舌鼓」のお供にぴったり！

こまさん

アイスコーヒーラブ！・・・おや？「一つ上のマルゲリータ」ですって（気になる）

気になるメニュー「一つ上のマルゲリータ」は三田市にある日向牧場から直送されたフレッシュなモツァレラチーズを使用したマルゲリータで、日向牧場のチーズに店主が一目惚れして出来た一品なんだそう！

まさや

日向牧場のモッツァレラがあんなにたっぷり・・・焼く前から美味しそう！

KOBE PIZZA KENでは伝統的なナポリピッツァの材料や製造方法など職人の技法を学んだ店主が、伝統を重んじながらも小麦粉からこだわり理想のふわもち食感を実現させた独自のピッツァ生地を使用しています

こまさん

焼き上がったピッツァの香りがたまりません！モッツァレラとトマトソースのコントラストに感動！

たっぷり入ったモッツァレラの甘みとコクやトマトの酸味がふわもちの生地に見事にマッチ・・・！

まさや

店主は気前の良い方なのでピッツァに使用する具材をついつい増量しがちなんだって！

そんな店主のサービス精神が具現化した数量限定の「クワトロフォルマッジ」も日向牧場産のチーズがふんだんに使用されています！

日向牧場のブルーチーズは青かびの量が多い為、ブルーチーズ愛好家垂涎のチーズなんだそう

こまさん

あぁ・・・こんなにチーズがのっちゃってまあ！（嬉しい）

4種のチーズが溶け合いまじりあいプックプク！焼けたチーズの香りがたまらんです！

持ち上げるとチーズの伸びっぷりに感動・ハチミツをたっぷりかけていただきます！

ほどよい酸味と塩味にハチミツがベストマッチ！色んなチーズの風味や食感を一度に堪能出来て幸せ・・・

こまさん

具材がたっぷりなのにふわもちで軽い食感だったのでペロリといただけてしまいました！

まさや

ブルーチーズに抵抗がなければチーズモリモリの「クワトロフォルマッジ」を是非！

もちろんその他のメニューも店主の自信作なので試してみてくださいね！

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