西明石南町の「おむすび処 結cafe」でおむすびとたっぷりお弁当！看護師が運営するカフェ

うちのおにぎりは俵型でした！

なんか三角のほうがかっこよくて憧れていた幼年期・・・ こまさん です！

こまさん

今はどっちでも大好きです！

そんなこんなで今回は西明石南町にある「おむすび処 結cafe」にやってきました！

おむすび処 結cafeは2023年6月にオープンした「人と人を結ぶ」をコンセプトにした現役看護師オーナーの小松さんが営むお店です！

こまさん

人と人を結ぶとかけた「おむすび」と、店主が大好きなピンクの外観・内装がこだわりポイント

医療現場での経験を活かし色んな相談に乗っていた小松さんは、医療従事者と気軽に話せて人と人とのつながりを育む場所としてお店をオープンされたのだそう

店内もオーナーが好きな色であると共に、優しさや思いやりを表すピンク色が基調となっています

気になるメニューはこんな感じ！

まさや

ちょい飲みできるアルコールや店内でいただけるおむすびと定食の他に、テイクアウトのお弁当などがあります

おむすびに使われているのは神戸産コシヒカリで、握る回数にもこだわりふわっとほぐれる食感を大事にされているのだとか

こまさん

フワッとほぐれる甘みのあるご飯と噛み切れる薄さの焼き海苔がとっても美味！

千切りされた大葉とちりめんがたっぷり混ぜ込まれた「大葉ちりめん」は最近の一番人気で、大葉の爽やかさとちりめんの塩気がご飯とベストマッチ！

まさや

続いてはテイクアウトのお弁当の紹介！

元々はおむすびをメインに始められたお店ですが、お客様の要望などを聞くうちに定食やお弁当を始められたそうで、ボリューミーで満足度が高いメニューが目白押し！

お肉たっぷりが嬉しい「しょうが焼弁当」や、人気の「からあげ弁当」はこのボリュームで500円というリーズナブル設定

可愛い外観・内装のお店に反して（？）お弁当・定食メニューはガッツリお腹いっぱいになるので、男性の一人客も多いのだそう！

こまさん

ガッツリは正義！ちなみに定食メニューもお弁当と同じくボリュームタップリでコーヒー付もあるのでゆっくりまったりも出来ちゃいます！

まさや

食事の他にもおむすび処結cafeでは婚活パーティーなど様々なイベントも開催されています！気になる方はチェックしてみてくださいね！

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