明石+牡蠣=こまさんです!
明石の食い倒れ人形とは私のことです!
今回はまたまた「かき小屋 in ブリッジテラス大蔵」にやって来ました!
オープン直後の11月末にお伺いした前回のレポートはコチラから!前後編ですよ( ´∀`)
▶ 大蔵海岸で牡蠣三昧!「かき小屋 in ブリッジテラス大蔵」突撃レポ!!【前編】
▶ サイドメニューも堪能!「かき小屋 in ブリッジテラス大蔵」突撃レポ!!【後編】
オープン時期・営業時間などの詳細は以前の記事も是非ご確認ください!
▶ 明石大蔵海岸に「かき小屋」オープン!11月21日から【ブリッジテラス大蔵】
電車の場合はJR朝霧駅から橋を渡ってすぐです。朝霧駅からのルート詳細はさらに以前の記事もチェックしてみてください!
▶ 大蔵海岸にあるバーベキューエリアを見に行ってきた!
宣伝はこのくらいにしておいて・・・
今回は2度めましてなので交通手段やシステムのご紹介は飛ばして巻きでいってみましょう!
気になる方は上のリンクから要チェックです!
とりあえず牡蠣チェック!
ぐへへ、うまそうな面してやがるぜ・・・!
焼き牡蠣は焼き牡蠣で、がんがん焼きはがんがん焼きでそれぞれの美味しさがあるのでやっぱりどっちも必要だよね!
そんなこんなで焼いたり!
蒸したり!
ちなみに上の焼き牡蠣の写真ですが味付けは今回のお持ち込みしてみたマジックソルトとオリーブオイルです!
通常の「マジックソルト」と「マジックガーリックソルト」なるものを買ってきてみました。
▶ マジックソルト(S&B)
結構おすすめです(・∀・)
さて、同じもの(牡蠣)ばっかり紹介してもつまらない(おいしいけど)
今回は前回食べなかったものにも挑戦してみました。
ソーセージ
網焼きにすると無難に美味しいですよね!
BBQの時なんかでも無性に食べたくなります。
豚串
身がぎっしり!
マジックガーリックソルトで香ばしく頂きました!
じゃがバター
ホクホクで美味しいよね!
サザエ
編集長初サザエ(*゚∀゚)
苦手(見た目が)だったようですが美味しそうに貪っていました!
大あさり
大きなあさり(そのまま)食べごたえがあって素敵(・∀・)
全部一気に焼いてみました!
これが男の料理だ!私女だけど!
ボリューミーな大あさり!!たまらんちん(・∀・)
そして
牡蠣茶漬け
火がついてて風よけがありますが、寒い屋外なので暖かい汁物系は良いですよね( ´∀`)
蒸した牡蠣を追加してももちろん美味しいです!
からのー
追加オーダー牡蠣!
原点回帰っていい言葉ですよね!?
販売されていたバターを使ってバター醤油にチャレンジ!
これも美味しい!しあわせぇ( ´∀`)
そんなこんなで今回も非常に楽しませて頂きました!
そして、今回も森さんにいろいろ教えていただきました。ありがとうございます!(;・∀・)
ちなみに「かき小屋 in ブリッジテラス大蔵」の営業は3月27日(日)までとなっており、少しの準備期間を経て4月中旬頃からBBQ営業が始まるそうです。
BBQも行きたいけど、シーズンが終わる前にもう1回位は牡蠣三昧したいですね(*゚∀゚)