西明石駅すぐの量り売り専門店「midoriのgorilla」に行ってきた！

こだわり素材を美味しく提供！

生しぼりって良い響き・・・いつでも気分はフレッシュ！こまさん です！

今回はJR西明石駅南側のスプリングマンション1Fにある量り売り専門店「midoriのgorilla（みどりのごりら）」にお邪魔して来ました！

midoriのgorillaでは生しぼりのピーナッツバターやナッツ・ドライフルーツにハチミツをはじめ、こだわりの素材をバルクスタイル（量り売り）で提供されています

早速店内にお邪魔すると農家さんがこだわりぬいた美味しくてカラダにやさしい食材がズラリ！

ピーナッツバターの購入方法は、持参の瓶 or お店の瓶に好きな量だけ絞り出します。瓶が有料で小・中・大サイズどれでも100円ですが、次回来店時に返却すると100円が返金される仕組みです。今回はスタッフさんに絞って頂きました！

無添加でフレッシュなピーナッツバターはそのままトーストにつけたり、はちみつやシナモンシュガーなんかと一緒にいただくのもオススメ。甘みなどが入っていないのでポン酢と混ぜて野菜スティックをディップしたり、ドレッシングにしたりとおかず系としても優秀なんだとか！

そしてこちらは絞られる前の「ピーナッツ＆チョコチップバター」チョコもピーナッツに最高にマッチするビターな有機チョコレートチップがINされております

ちなみにこだわりのチョコレート達も量り売りされています！

さらにその対面にはプレッツェルまで！

お次に案内していただいたのは素敵なドライフルーツコーナー！

国産のあたご梨や、ドライなのにジューシーなココナッツチップに産地の違いで味わいがぜんぜん違うデーツなどなど魅力的なフルーツ達がズラリ。店内の商品は試食も可能なのでスタッフさんに言ってみてくださいね！

そんなドライフルーツの中で特に人気なのはこちらのドライイチジク。小粒はしっかりドライで大粒はセミドライとなっていてとっても美味！

また、サックサクのオクラをはじめビーツやカボチャなどのベジップスも多数取り揃えられています

素材はもちろん素材の味を損なわない為に揚げ油にもすごくこだわっているんだそう！

そしてこちらがナッツコーナー！試食で頂いた生ピスタチオの美味しさにフォーリンラブしたので購入を決意！

フードディスペンサーに表記されている番号と同じ番号がスタンプされた袋をセット。ゆっくりダイヤル回して好きな分量を袋に入れます！

各所にスケーラーが置いてあり、商品ごとにグラム単位の価格が記載されているので分量を調整しながら購入することが出来ますね！

こちらの皮付きのカシューナッツはカシューナッツ本来の味を楽しめるスタッフさんイチオシの一品！

そしてこちらは蜂蜜やメープルシロップ、オイルなどのコーナー！

アカシアを始めゴマハチミツやトチノキなどの花から採取されたハチミツや、色々な花の蜜から集められた百花蜜など充実のラインナップが魅力！

濃いめの色はゴマハチミツ！種類によって色合いや粘度がぜんぜん違うのがすごい！

せっかくなので並べてみました！

そんな悩める子羊さんやいろいろ試してみたい方にはミックスもおすすめ！

ナッツミックスや免疫アップミックス、さらに女性に嬉しいスーパーフルーツミックスなどなど用途に合わせてチョイス可能です

ちなみに気になる「midoriのgorilla（みどりのごりら）」という店名ですが、こちらはオーナーの谷山さんが2018年7月の西日本豪雨のボランティアに参加されたのがきっかけなのだそう。詳細はInstagramやHPにも掲載されています！

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明石でお店をオープンされてからも子育て支援のために「明石市子育て支援金」へ寄付をされたりなど、様々な活動をされていることにも注目ですね！

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安心・安全無添加とこだわりったっぷりの「midoriのgorilla」！気になる方は是非行ってみてくださいね！