土山の「日本酒バル 米酒(コメッシュ)」で美味しい料理とお酒に舌鼓!

投稿日:2018年8月13日 更新日:   6,827 views

酔いどれたかったけどじゃんけん負けたのでドライバーになりました!

運動も兼ねて徒歩推奨!こまさん です!今回は国道2号線沿い土山にある「日本酒バル 米酒(コメッシュ)」にやってきました!

それは土山にある「GASSE」で冷たい珈琲を頂いていた時の事・・・

こまさん
(ぽわぽわぽわ)
賀さん
GASSE店主 賀さん
こまさん!土山駅近くの「日本酒バル米酒(コメッシュ)」の店長が取材に来てねって言ってましたよ!
こまさん
米酒!?系列の「木味土味」と「木味土味庵」でお得なランチは食べたことあるけど夜は初めて!行く行く~!

米酒は古民家をリノベーションしていてなんとも味のある佇まい。さっそくこんばんは!!

山田さん
米酒 店主 山田さん
いらっしゃいませ!

まず目に入ったのがオリジナルメニューの書かれている黒板。メニュー表に載ってるのは木味土味など系列店と共通で、黒板に書かれているのはオリジナルメニュー!

こまさん
こんなにメニューあると大変じゃないですか?
山田さん
レシピ考えるの好きで、色々作りたくなるんです。お酒はもちろん料理にもガッツリ気合い入れてますのでぜひ食べていってください!
山田さん
ただしオリジナルメニューは予告なく変更になってることがあります!!一期一会ですね!

お気に入りを見つけても次に会えるかわからない・・・人生と一緒ですね諸行無常を感じない様に好きなメニューは山田さんにアピりまくります!

まずは日本酒バルに来たのですから日本酒!お酒は好きだけどあまり詳しくないので店長のオススメの夏酒達をメインに頂いてました!

カブトムシ可愛い!!

私は「まるで梅酒なノンアルコール」をいただきました!美味しいです

夏酒というのは、ここ数年多くの酒蔵から発売されている夏向けの日本酒で 暑い夏でも飲みやすいタイプの日本酒を提供しようということで、発売されるようになったお酒だそうです。普段キレッキレでパンチのきいたお酒が特徴の蔵元さんも夏酒はまろやかで清涼感のあるものだったりといつもと違った趣のお酒を楽しめるのも特徴です!

お料理も店長のオススメから!!

鹿児島県産 地鶏刺身盛り合わせ(800円)・生ハムのスライス盛(500円)

地鶏はオーナーこだわりの「知覧鶏」が使われていて、モモ、ムネ、ズリ、キモ、ササミとこんな夢のオールスターズが揃っててお値段も超リーズナブル!キモあま〜い美味しい…ムネのしっとり加減ともも肉の弾力!!美味しい!!これ好き!!

生ハムはナッツの食感とハチミツのかかったチーズが甘じょっぱくて美味!横で「日本酒に合う〜!!」と言ってる編集長が羨ましい・・・。

こちらはスタッフのお姉さんイチオシのポテサラ!

スモークチーズの特製ポテトサラダ(630円)

こまさん
イチイチおしゃれ!(褒め言葉

お姉さんいわく「店長の作ってくれるのはなんでも美味しいけど自分がまず頼むとしたらポテトサラダです!」と。スタッフさんにそこまで言わしめるポテトサラダ!ベーコンたっぷりナッツがアクセントになってすごく美味しい!

あっ!!パスタ大好きな私としましてはボロネーゼは是非頂きたい!!

ママのボロネーゼパスタ(880円)

細麺に甘めのボロネーゼソースがよく絡んできて更にナスの素揚げがじゅわっととろけて合う!美味しい!このママ天才!!

こまさん
(キョロキョロ)ちなみにこの店で調理されているのは?
山田さん
すべて私です
こまさん
・・・いかついママ(キュン
山田さん
ではありません!実は妻のお母さんのレシピを元に私がアレンジを加えたのです!

つまり“義母のレシピをもとにしたボロネーゼパスタ”なのですね!たしかにそれならママのボロネーゼパスタで間違いないですね!

こまさん
でしたら略して「ギボロネーゼ」でいかがでしょう?(ドヤァ
山田さん
却下で

・・・不採用の理由はわかりませんが、気を取り直してまだまだいきます!こちらは「地鶏もも肉とアボガドのユッケ風 バケット添え」!

地鶏もも肉とアボガドのユッケ風 バケット添え(700円)

これはあれですね。インスタ映え狙いですね!アボカドのクリーミーさにネギのシャキシャキがいいアクセント!バケットに乗せていただきます!

噛めば噛むほど知覧鶏のモモがいいっ!!ん?編集長が美味しすぎてとろけてる!!しっかりして編集長!しかし美味しすぎますねリピ確定です!

山田さん
ありがとうございます。でも作るのが面倒なので引退を検討しております!
こまさん
ヤメて!(泣)

まとめ!

そんなこんなでお腹いっぱい食べてしまいました!お酒に詳しくないので日本酒バルと聞くとハードルが高く感じましたが、女性客も多くお一人でお食事だけでも来やすいお店だなと思いました!

こまさん
ご飯が美味しすぎたのでお酒を飲めなくても満足!

米酒ではSNSでシェアすると1ドリンクがサービスになるお得な平日限定のキャンペーンも実施中です!

こまさん
インスタ映えするお料理やお酒がいっぱいですので是非平日に!
山田さん
雨の日限定の1ドリンクサービスは毎日OKです!

公式サイト木味土味・ちらん・木味土味庵・米酒(Facebook)

日本酒バル 米酒(コメッシュ)

※ 掲載内容は時点での情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご注意ください。

住所
〒675-0104
加古川市平岡町土山1225-2
電話番号
078-940-9067
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
木曜日
関連リンク
公式サイト

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こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。幼いころから柔道をしており中学からは県外に出て名門学校でエンヤコラしてましたが体を壊し高校で引退。その後は関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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