冷凍ピッツァ販売「おうちDEドメファクシリーズ」がスタート
県道718号線(旧浜国)の「樽屋町東」交差点近くにある「domestic pizza factory(ドメスティック ピッツァ ファクトリー)」で冷凍ピッツァの販売「おうちDEドメファクシリーズ」がスタートしました!
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店主は常々、丹精込めて作った生地を処分しなければならないという悲しみと罪悪感を抱えており、食品ロスへの懸念を減らすというSDGSの観点からも「おうちDEドメファクシリーズ」の販売に踏み切ったんだそう
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ランチ営業で残ってしまう生地を使用して冷凍ピッツァを作っているのでとってもリーズナブル
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最高の状態の生地を焼き上げて作るのでお味はもちろん最高。さらに生地を多く仕込める事でランチ営業時に生地がなくなる心配も減るという良い事づくめ!
冷凍ピッツァのメニューは以下の通り!
- プレーン 400円
- マリナーラ 500円
- マルゲリータ 600円
- クワトロフォルマッジ 600円
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お得とは聞いていましたがこうして見るとお得さが半端ない!
冷凍ピッツァはお家で焼き直した時に最高の状態になるように具材のバランスを調整しているんだそう。
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作り方は簡単。凍ったままのピッツァをレンジの解凍機能で5分ほど解凍し(その間にオーブントースターを温めておく)その後オーブントースターで焼き上げると完成!
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王道のマルゲリータはお家で焼いた時にとろける様に追いモッツァレラがされているんだそう!
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トマトソースにバジル・オレガノ・ガーリックというダイレクトでシンプルな美味しさのマリナーラや4種のチーズをふんだんに使用したクワトロフォルマッジなどが登場!
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純粋に生地を楽しみたい方はオリーブオイルのみのプレーンもオススメ!
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プレーンをお子さんと一緒に好きなトッピングでお家ピッツァを完成させるのもいいですね
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今後はランチ終了後の時間帯でデリバリーも始められる要諦だそうなので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね!
通常店内&テイクアウトで販売されているメニューを頂いた記事はこちら!
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予約制ディナー限定の新生地「雲」も是非チェックしてみてくださいね!
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2023.4.23
domestic pizza factory
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住所 | 〒673-0892 明⽯市樽屋町6-2 1F |
電話番号 | 070-8999-9614 |
営業時間 | 11:00-14:00・ディナー予約制 |
定休日 | 木曜日 |
https://studio9614.com/domefac/ |
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