残念!これはお好み焼き!
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ホットケーキも豚玉もマルゲリータも大好き!こまさん です!
今回は県道718号線(旧浜国)の「樽屋町東」交差点近くにある「domestic pizza factory(ドメスティック ピッツァ ファクトリー)」に行ってきました!
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店名の「ドメスティックピッツァファクトリー」は「家庭的なピッツァを作る製造所」という意味合いで名付けられたそうで、「ピザは悪者じゃない!」をモットーにこだわりぬいた素材を使い、カロリーだけではなく糖質や脂質、塩分を管理した「毎日食べても飽きのこない」ピッツァを販売されているお店です!
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ネットスラングの「ピザ」は太ってる人の意味がありますもんね!
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ピザは悪者じゃない!
そんな店内にはカウンター席が6つあり、イートインもテイクアウトも可能!
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こだわり配合の⽣地には全粒粉⼩⻨が配合されており、モチモチと⾹ばしく栄養バランスも最高の生地に仕上がっています。看板商品の「Beauty」や「Bulk」はなんと500キロカロリー以下というナポリピッツァの中でも低カロリーです!
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夢のようなピッツァにこだわりの一品料理。ドリンクにはなぜかプロテインが含まれているユニークっぷり!
そんなユニークな店主は元デザイナーだそうで、ランニングステッチ調の可愛いメニューからロゴに至るまですべて自分で作られているそう。さらにノリと勢いで付ける秀逸なネーミングが個人的にとってもツボりました!
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「だし巻かず」に「未確認飛行物体」・・・?思わず質問したくなるパワーワードにウキウキしちゃう!
イートインの場合、ピッツァはランチセットにすると800円でドリンクとサラダorデザートが付いてくるのでとってもお得です!
※サラダorデザートはどちらが出てくるかは店主のその日の気分で決まります
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セットドリンクはプロテイン(差額支払)もチョイス可能!
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そうこうしていると定番ピッツァの「Beauty」が登場!
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マルゲハーフとサーモンとアボカド、モッツァレラチーズを使用したハーフのピッツァで、アスタキサンチンたっぷりのサーモンにビタミンEが豊富なアボカドの最強抗酸化コンビにより美容に気を使ってる女性にも 嬉しいピッツァです
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そんなシンプルに美味しすぎるところにサーモン&アボカドとか!大好き!
マルゲ部分はモチモチで香ばしさ香る生地とバジルの香りが見事にマッチ・・・チーズとトマトがたまりません!
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気まぐれメニューから定番に昇格した「豚玉」は新感覚のお好み焼きのピッツァ化に感動!
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お好みソースとチーズが生地にピタッとマッチしているこれは豚玉(お好み焼き)じゃないけど豚玉(ピザ)ですね・・・!モグモグ
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まごうことなき豚玉ですね!モグモグ
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更にこちらは気になって仕方なかったサイドメニューの「未確認飛行物体」です!
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スキレットの中で熱々ジュワジュワになったとろーりチーズとおいもさんが美味しい!
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この美味しさは未確認!飛ぶように美味しい未確認飛行物体です!(美味しい)
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健康的なピッツァとプロテインという組み合わせを想像しメニューインしたプロテインシリーズ。今回頂いたのは店主のイチオシプロテイン「VALX-R(バルクスアール)」のキャラメル味。元々美味しさに定評のあるこちらのプロテインをブレンダーを使いきめ細やかな泡立ちを作り上げた一品となっています!
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ゴクゴクムキムキ・・・おいしー!
更にこちらは新製品!ピッツァ生地に海藻を入れてフライにするナポリの郷土料理ゼッポリーネのアレンジ版「スティッキースティッキー」です!
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スティック状にする事で手持ちで食べやすく、カリッとした歯触りとモッチモチ感を両立してお酒がススム君!
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ちなみにテイクアウトの箱はランニングステッチの輪郭に、素朴でしれっとあしらわれた口元の美味しいおつゆマークがなんともクセになる可愛さ!
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是非皆様も色々なメニューを試してみてくださいね!
2023.4.23
domestic pizza factory
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住所 | 〒673-0892 明⽯市樽屋町6-2 1F |
電話番号 | 070-8999-9614 |
営業時間 | 11:00-14:00・ディナー予約制 |
定休日 | 木曜日 |
https://studio9614.com/domefac/ |
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