グルメ

藤江の焼き穴子テイクアウト専門店「網代」で期間限定“鱧活DOG”を食べてきた!

高まるテイクアウト需要にぴったりフィット!

食べ歩きも良いし、自宅でじっくり食べるもよし!マイペースな食事に魅力を感じる こまさん です!

そんなこんなで今回は焼穴子一筋55年・・・明石市公設地方卸売市場に店を構えて40年の「網代商店」のテイクアウト専門店舗にやってきました!

場所は国道2号線沿いにある「エディオン西明石店」や「WAY書店 TSUTAYA西明石店」から線路を越えて南側。加工所の一角を店舗に改装されています。そんな網代商店の犬好き・魚好きの店主が考案した大人気の定番「あなDog」に引き続き販売されている期間限定の「鱧活(ハモカツ)Dog」がこちら!

こまさん

ハモがきたぁぁぁぁぁっ!

料亭などで使用されている活鱧を豪快にカツにして自家製の梅肉ソース&タルタルソースのダブルソースで彩った「絶対美味しい」という言葉以外見つからないこちらの「鱧活Dog」・・・さっそくいただきます!

こまさん

うみゃああああああああああ!

冒頭から叫んでばかりで申し訳ない状況ですが、いやあ美味しい!サクサクふわふわでじゅわっ!な鱧カツに甘酸っぱい梅肉ソースとタルタルとか・・・無限に飲めてしまいそうな魔の組み合わせに見事にノックダウン!

しかも今回の自家製タルタルソースは鱧との親和性を高めるために“しば漬け”がインされていました!ただでさえ美味しい鱧をカツにするだけではなくにこだわりの自家製ダブルソースを使い美味しさを畳み掛けるその所業!

こまさん

美味しすぎて反則だと思うの!心からありがとうと伝えたい!

鮮やかな赤い衣(梅肉ソース)を纏いし鱧活Dogさん。せっかくなので青空の下でパシャリ!ヤダ可愛い!

梅肉ソースは酸味を残しつつ、甘みを出してお子さんにも食べやすいようにとの配慮がなされているのが嬉しいポイントでもあります!

まさや

そうなんです!すごく食べやすくて美味しかったです!
※梅は少し苦手

こまさん

え・・・?(いい年の)お子さん・・・?

今回の「鱧活Dog」 の販売は2021年10月いっぱいで終了予定とのこと。興味がある方はお早めに!

網代商店の営業時間は11:00~16:00、定休日は火・水・木(祝祭日は営業)となりますのでご注意を。名物の「あなDog」や「穴子弁当」を紹介させていただいた前回記事はこちらから!

公式HPはこちら。メニューなどの詳細も掲載されていますよ!

DATA

2021.10.15

網代商店

住所:〒673-0044 明石市藤江2028-48
電話番号:078-921-3417
営業時間:11:00~16:00
※商品が売り切れ次第営業終了
定休日:火・水・木(祝祭日は営業)
公式HP:https://anago-amishiro.com/
SNS:Instagram | LINE

※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります

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  • この記事を書いた人

こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。幼いころから柔道をしており中学からは県外に出て名門学校でエンヤコラしてましたが体を壊し高校で引退。その後は関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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