お肉と聞いてやってきました!
明石じゃーなるの肉情報収集係 こまさん です。
なんと来る2016年11月6日(日)に魚の棚にある青空楽市で肉の祭典「肉祭」が開催されます!
NIKUMATSURI!
まるで私のためにあるようなイベントですね!!
市内で肉を扱う店のオーナー5人が中心となり企画。全員30代後半で、「同じ明石の同世代で、同業の者同士が力を合わせ、一緒に盛り上げよう」と集まった。
[sc name=”link” ]魚の棚で6日「肉祭」 串焼きなど9ブース設置(神戸新聞NEXT)
神戸新聞NEXTに掲載された内容によると明石にある牛・豚・鳥を扱った飲食店、精肉店、卸業者が中心となったイベントだそうで、肉を使った美味しい料理やお酒のアテが満載! もちろん美味しいビールや赤ワインを中心にお酒沢山取り揃えているそうです。
当日は9ブースが設けられる。牛肉の串焼き▽ソルロンタン(牛の肉や骨などを煮込んだスープ)▽ローストビーフ▽焼き鳥▽鶏の唐揚げ▽ホルモン丼▽肉ずし▽ソーセージ▽蒸し豚-などを用意。肉に合うビールやワイン、明石の日本酒やウイスキーも並ぶ。
出店するお店は以下の5店舗!
- トリヤ
- さすらいのカンテキ
- グレートフルバーガー
- デリサク食堂
- たにやん
「さすらいのカンテキ明石酒場」のぐるなびページにて情報発見しました!
[sc name=”link” ]AKASHI Meets the meat 魚の棚×肉の棚【明石肉の祭典】(ぐるなび)
肉好きによる肉好きのための肉イベントですね! 肉好きの方は是非参加しましょう!
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