イカナゴの新子（しんこ）漁の解禁日が2月26日に決まったと発表されました！
新子はイカナゴの稚魚のことで、解禁日は大阪湾と播磨灘の漁業者が協議して決定しているそう。
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今年は2月20日に試験漁が行われ、平均体長が35mmとすでに十分な大きさだったが、
県水産技術センターが今年の漁獲量について「昨年や平年を下回る」と予測していることから、昨年と同じ時期の2月末からとしたらしいです。
いかなごのくぎ煮が楽しみですね！
わが家は作るよりもらう派のおうちですΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
というか親戚やご近所さんが大量に作って持ってきてくれるのでもらう文化が根付いている感じ？
いかなごのくぎ煮は家庭によって味に特徴があるので食べ比べできるのが楽しいですね(*´ω｀*)
