荷山町で工事中だった「麺結び じん」というさぬきうどんのお店がオープンしていました！
場所は「明高下」交差点から少し西に行ったところで、2017年9月に閉店した「サークルK明石荷山店」があった場所の近くになります。
工事中の記事はこちら！
https://akashi-journal.com/city/menmusubi-jin/
サークルK閉店時の記事はこちら！
https://akashi-journal.com/openclose/circlek-akashiniyama-2/
店頭に貼り出されていたチラシによると2018年3月22日（木）にプレオープンし、3月31日（土）までは割引がある模様！
ちなみにこの日は火曜日だったので定休日でした。残念！
公式HPを発見しましたが、こちらはまだ準備中の模様。食べログには早くもページができていましたよ！
[sc name=”official-link” ]麺結び じん
[sc name=”link” ]自家製麺 さぬきうどん 麺結び じん（食べログ）
