たまごはマブダチ！
お料理にも欠かせないし、スイーツにも欠かせないし・・・たまごの万能感ってすごいよね！こまさん です！
そんなこんなで今回は、県道718号線沿いの江井島にあるプリンと親子丼のカフェ「Cafe and pudding 晴れ晴れ」に新しく登場したメニュー「極厚たまごサンド」を頂きました！
こちらは兵庫県内各地でイベントなどをメインに販売されているプリン専門店「晴れ晴れpudding」の実店舗で、こだわりプリンのテイクアウト販売以外にも親子丼をメインにしたランチや、店舗限定スイーツなどを提供されています
こまさんたまご好きによるプリンと仲間たちのお店！
今回紹介する「極厚たまごサンド」はマルシェなどのイベント限定で販売されていましたが、好評で売り切れてしまうこともあり「店舗でも食べたい！」との声に応えて店舗でも予約限定でイートイン及びテイクアウトでの販売が始まっています！
まさや前日までの予約で提供可能との事なので、気になる人は予約するかイベントでゲットです！
こまさんおぉぉ！これは分厚い・・・「極厚たまご」の名前に相応しいビジュアル（ウットリ）
兵庫県産のこだわり卵を使用した極厚のたまごには、晴れ晴れ人気の親子丼にも使用している出汁醤油をベースにブレンドした出汁がたっぷり入っているんだそう。店内でいただく場合はトーストしてすぐのあたたかいたまごサンドをいただけるのも魅力！
お口をいっぱいに開けてサンドを頬張ると、出汁の旨味にフワッと噛みきれる柔らかさにびっくり・・・出汁感は凄いのに水分が口から溢れない様に工夫して作られているので手が汚れません！
こまさん薄くスライスされた食パンもピリッと引き締めてくれるカラシマヨも極厚たまごに合うわぁ・・・！
まさや予約時にお伝えしておくと「からしマヨ抜き」に出来るのでお好みで！
お家で食べる場合は冷たいままでも良いけれど、軽くトーストして頂くのもオススメです！
卵に特化したCafe and pudding 晴れ晴れの極厚たまごサンド。気になる方は是非行ってみて下さいね！
詳細はInstagramを要チェック！
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兵庫県立明石南高等学校の美術部によるガラスアートはこちら！
2024.7.30
ゆめママ kitchen
| 住所 | 〒674-0064 明石市大久保町江井島1033-4 ※「Cafe and pudding 晴れ晴れ」での間借り営業 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（ラストオーダー14:00） |
| 営業日 | 火曜日 |
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