神戸市西区押部谷町高和にある「神戸ワイナリー」が契約農家さんを支援するクラウドファンディングを実施しています!
ブドウ畑がある神戸市西区・北区は2021年8月・9月に長雨と日照不足に見舞われ、2021年のワイン用ブドウの収量が前年の1/3にまで落ち込んでしまったのだそう。今回のクラウドファンディングは長雨でもブドウを護るためにグレープガード(レインガード)を設置する資金を集めるものになります
雨が多いとブドウの実が水分を吸収しすぎて起こる裂果(皮が破れること)や、じめじめした環境により病気が多発してしまうようで、レインガードを設置している樹と設置していない樹で大きな差があるのだそう
新型コロナウイルスによる影響も大きい酒造業界。ぜひこれからも品質の良い「神戸ワイン」を作っていただきたいですね!
こまさん
「特別醸造白ワイン」も気になるけど「六甲山牧場の羊毛200g」もリターンも気になる・・・!
まさや
詳細はプロジェクトページをチェック
DATA
2023.4.23
神戸ワイナリー
農業公園
住所:〒651-2204 神戸市西区押部谷町高和1557-1 |
電話番号:078-991-3911 |
営業時間:9:00~17:00 |
https://kobewinery.or.jp/ |
地図を見る
※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります