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ゆめママ kitchenがオープン
県道718号線沿いの江井島に、旬の素材をふんだんに使用した週替りのワンプレートランチが楽しめるお店「ゆめママkitchen」が2024年8月6日（火）にオープンします！
ゆめママkitchenは「Cafe and pudding 晴れ晴れ」の定休日である火曜日に間借り営業されるお店で、お孫さんとの成長と時間が何より楽しみな店主が目指したランチは旬の食材をふんだんに使ったおしゃれで体に優しいランチとなっています！
こまさん食材や品数を意識して作りたいけど毎日の事なので中々出来ないこの主婦心を満たしてくれるランチという訳ですね・・・！（歓喜）
今回はオープン前にお伺いさせて頂き、試作メニューを頂きました。蓮根の豆腐つくねをメインに旬の野菜がたっぷりのメニューです！
- ごろごろ蓮根の豆腐つくね
- ブロッコリーの白和え
- 夏野菜のマリネ
- きのこと小松菜のナムル
- サラダ
- 玉ねぎのかき玉汁
まさや週に1回の特別なワンプレートランチは毎回内容が違うというこだわり！
鶏の旨みとふわシャキ食感がたまらないメインの蓮根の豆腐つくねはなんと2個。ボリューム満点です！
こまさん優しくまろやかな酸味が美味しい夏野菜のマリネや、胡桃が入ったブロッコリーの白和えなど旬の野菜をふんだんに使った副菜がたっぷりなのも嬉しい！
メニューは主婦目線、母目線で作られており見た目の華やかさはもちろん、お子さんでも食べやすい味つけになっていました
キッズ食器完備・離乳食の持ち込みと温めOKで、ベビーカーそのまま入店OKの子育て世代でも気軽に来店しやすい感じになっています
毎週のメニュー情報やお知らせは公式Instagramで発表されますので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね！
間借り営業日でもプリンはイートイン・テイクアウトが可能となっています！
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DATA
2024.7.30
ゆめママ kitchen
スクロールできます
| 住所 | 〒674-0064 明石市大久保町江井島1033-4 ※「Cafe and pudding 晴れ晴れ」での間借り営業 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（ラストオーダー14:00） |
| 営業日 | 火曜日 |
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