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淡路島の「青海波 古酒の舎」で“オリジナルヴィンテージSAKE”造りができるイベントが9月16日からスタート!

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淡路市野島大川にある熟成古酒ブランド「古昔の美酒」唯一のフラッグシップショップ「青海波 古酒の舎」で “オリジナルヴィンテージSAKE” 造りができるイベントが2022年9月16日(金)からスタートします!

ソムリエが厳選した原則10年以上の長期熟成古酒 約30銘柄から3~5銘柄を選び、試飲をしたうえで好みに合わせて配合分量を決めることができます。詳細は公式HPをチェック!

【ブレンド方法】
①“オリジナル ヴィンテージSAKE”を入れるミニボトルを2 種類から選ぶ。
② 日本酒の長期熟成古酒 約30 銘柄の中から3~5 銘柄選ぶ。(試飲可能)
③ 辛口、甘口等好みにあわせ、ソムリエのレクチャーのもと配合分量を決める。
④ メスシリンダーやテイスティング用グラスを使いブレンド後、①のボトルに入れる。
⑤ 化粧箱を3 種類から選び、完成。

申し込み: 事前申し込み不要
価 格: 2,500 円(試飲料込、税込)
容 量: 100ml
アクセス: 兵庫県淡路市野島大川70「青海波 古酒の舎」
お問合せ: 「青海波 古酒の舎」 070-3349-9150

【イベント】【古酒の舎】世界に一つだけの“オリジナルヴィンテージSAKE”造り - 至高の祝酒 厳選熟成酒 古昔の美酒 -Inishie no Bisyu-

「青海波 古酒の舎」は日本中から厳選した古酒が集結するショップ&バーで、1階のショップでは熟成古酒ブランド「古昔の美酒」の展示販売が行われ、2階のバーでは淡路島の食材を使用したお食事と熟成古酒の飲み比べセットが提供されているそう。日本酒好きな方は要チェックですね!

DATA

2022.9.15

青海波 古酒の舎

住所:〒656-1723 兵庫県淡路市野島大川70
電話番号:0799-70-9020
営業時間:11:30〜21:30
定休日:木曜日(祝日の場合は営業)
https://oldvintage.jp/pages/kosyunoya

※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります

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