美味しいお肉で自宅焼肉!

お店で食べるのもいいけど、やっぱり家が好き!こまさん です!

準備と片づけが少し大変だけど落ち着くんですよね!
そんなこんなで今回は、魚住センターロード沿いにある「肉屋 (おじいちゃんとおばあちゃんのちいさなお店) 」に行ってきました!

おそらく美味しいお肉が売っているのであろう佇まい・・・シンプルで素晴らしい・・・!

ど真ん中ストレートなネーミングも大好き!
期待に胸を躍らせ、こんにちはー!と入店ガラガラするとショーケースには様々なお肉がズラリ!

お肉の世界でずっと働いてきた店主が奥様と共に始めた「肉屋」では輸入肉は一切おいておらず、すべて国産(宮崎・鹿児島・神戸)で牛肉をメインに販売されています!

きれいなお肉ばっかり!お得な割引シールがとっても気になるなぁ(チラッ

肉屋の営業日は基本的に木曜日~日曜日。月~水は定休日のため、土・日には売り切ってしまうのでググッと割引されるのだそう。和牛すじ肉が半額・・・他にもウットリするようなお肉が半額やら20%OFFになっていてミートイーターの胸が高鳴りが限界突破!

しかし!お得が故にタイミングを逃すと順次売り切れて行ってしまうので、お目当てがある方はお早めに!!

また、肉屋では豊富な種類の和牛ホルモンを取り扱われていますが、日曜日の時点ではすべて売り切れでした!


小腸食べたかった!今度絶対買いに来る!
更にこちらはお客様の注文があれば仕入れるというA5ランクのお肉のブロック・・・きめ細かなサシが素晴らしい!

いつかは食べたいA5ランクビーフにウットリしつつも、分不相応お手頃価格が大好き主婦な私は “地元食材を使った” 、 “手作りお惣菜” に目が釘付け!!


庶民の味方コロッケが2種類!揚げ物ヒャッホー!!!
それにしても「神戸のコロッケ」、「姫路のコロッケ」の違いは何だろう?と口にしたならば・・・サッと揚げて頂いたコロッケたちが登場(ありがとうございます

手前の色白の方「神戸のコロッケ」は神戸ビーフがふんだんに使われた高級コロッケ!しっとりしていてホクホク神戸ビーフミンチがこれでもかというほど入っていて幸せを噛み締めました

奥のこんがりきつね色「姫路のコロッケ」は “そうそうこういうのでいいんだよ!”系のじゃがいも感抜群の甘みがある昔ながらのコロッケでした!


どっちも大好きでしたが神戸はそのまま、姫路はご飯かきこみたくなる味でした!
そしてボリューミーな「トンカツ」!

いい感じに脂の乗ったトンカツをソースをかけていただく・・・ザクザクジューシーでとっても幸せ!!

みんな大好き「鶏のから揚げ」だってもちろん国産鶏使用!


薄衣でジューシーさと鶏肉本来の味がしっかり感じられてとっても美味しかったです!
肉屋は明商こと明石商業高等学校が近いので、買い食いをする野球部員も多いそう。現在「東北楽天ゴールデンイーグルス」所属の水上圭選手のサインやグッズも飾られていました!

その辺の椅子に座ってコロッケ食べてたよー!と奥様が教えてくれました。

部活後のコロッケは飲み物ですねっ!店主と目元が似ている気が・・・?

血縁ではないとのことでした!今後の活躍に期待!
お肉以外では徳之島出身のご主人チョイスの名産物がわんさか!


沖縄の島らっきょ!!

あとあと!ボリュームたっぷりでとってもお得な税込500円の「ワンコイン弁当」もやってます!数量限定でお昼までに売り切れてしまうことが殆どなのだそう・・・!

購入予定の方は早めのスタートダッシュを決めるか、前日までに予約をしておくのが吉です。モリモリでお得なオードブルの予約は3日前までに!

次回は準備を整えてお弁当を購入したいと思います!
テイクアウトお肉で焼肉!
そんなこんなでお惣菜を頂きつつ店舗の取材が終了。バッチリお肉をゲットさせて頂きましたので自宅焼肉レッツチャレンジ!

いい肉はとりあえず焼くに限る

極上のサシが入ったお肉を焼き焼き・・・いい焼き目にニヤニヤがとまりません

しっかりと脂が乗った和牛は何をつけても美味しいですが、「わさび塩」だと脂の甘さとお肉の味がダイレクトに味わえるのでオススメです


なんかそれらしい事言ってますけど焼肉のタレで食べながらご飯とお肉サイコー!とも言ってましたよね

ううぅ・・・焼肉のタレ付き肉オン・ザ・ライスは正義なんです!
ちなみに「和牛のタタキ」や「煮豚」もご飯にぴったりで美味でございました!

皆様も是非こだわりのお肉で自宅焼肉を楽しんでみてくださいね!
DATA
2021.11.20
肉屋
おじいちゃんとおばあちゃんのちいさなお店
住所:〒674-074 明石市魚住町清水118-1 |
電話番号:078-585-9381 |
営業時間:9:00~17:30 |
定休日:月曜日・火曜日・水曜日 |
公式HP:https://nikuya.store/ |
SNS:Instagram |
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