明石駅前の「スタンディングバー モーリエ」でオリジナルウイスキーの販売がスタートしています！
江井ヶ嶋酒造の銘柄「あかし」の樽を1本購入し「カスクストレングス」と呼ばれる手法で造られたウイスキーなのだそう！
「カスク」とはウイスキーを熟成させる木製の樽のことで、「ストレングス」とは「強さ」を意味し、ウイスキー用語ではアルコールの強さ（アルコール度数）を表します。ウイスキーは瓶詰めされる前にいくつかの樽の原酒からブレンドしたり、加水してアルコール度数を下げたりして飲みやすくなるよう調整されるのですが、カスクストレングスの場合は調整無し・ブレンド無しの「一つの樽の原酒」をそのままの味わいとアルコール度数で瓶詰めするとっても貴重なウイスキーなんだそう！
「Standing Bar モーリエ × あかし」は全部で282本！ボトルナンバーが記載されています！
是非とも「オン・ザ・ロック 」で頂きたい一品・・・ですね！
カラン・・・とトキメキMAXの音が鳴り響いてきそうな素敵な一枚。ボトルに写り込んでいる明石じゃーなるズは気のせいです
クッときて鼻に抜けるウイスキーの香り・・・スッキリして飲みやすい美味しい！
ロックの楽しみの少しずつ溶けていく氷に呼応するように変化する味わいがたまりません！
いいなあ・・・プライベートでガッツリ頂く所存！でも飲みやすくて度数高いとなるとすぐ酔っちゃうんじゃなかろうか・・・
そんな場合はこちらのハイボールもオススメ！
お店で飲む場合はワンショット1,200円。限定数があるので興味がある方はお早めに！
神戸新聞でも紹介されていましたので、是非御覧ください！
モーリエでは店内はもちろんテイクアウトでの「燻製盛り合わせ」や「山椒チョコ」の販売もあるので、自宅でウイスキーと一緒に味わってみるのも良いですね！
燻製はウイスキーの樽を砕いて作られたウイスキーチップで燻されているのでアルコールとの相性抜群！
ほのかに香るモルトの香りに深いコクが最高！ウイスキーとの相性がすごい・・・！
更にウイスキーとの相性抜群のチョコに大人が喜ぶ山椒が入った「山椒チョコ」も販売中！お酒が飲めない場合でもおしゃれで美味しいノンアルコールカクテル&おつまみで楽しめちゃいますね！
テイクアウトでもイートインでもOKな「SARASACURRY（サラサカリー）」もおすすめです！
