明石の定番といえばやっぱり「都きしめん」だと思うのです。私は！（倒置法
高校帰りに行き慣れた「明石本店」はステーションプラザリニューアルに伴って一時閉店中（アスピア明石の地下でお持ち帰り販売のみしています。）ですので今回は大久保店に来てみました！駅前すぐ近くですね。
追記：2016年1月ピオレ明石東館に復活しました！
https://akashi-journal.com/city/piole-akashi-preopen/
私が高校生当時は明石駅前で学校帰りに食べるといえば「都きしめん」かオープンしたての「吉野家」か「マクドナルド」でした。
ちょうどアスピア明石がオープンするかどうかぐらいの時期でしょうか。
さて、話を戻して都きしめんですが暑い季節になってきたので「ざるきしめん」や「ざるそば」などのメニューが出てきていますね(*´∀｀*)
でも注文するのは定番の「きしめん」！温かいやつ！！
今回はそぼろ丼もつけちゃいました！
冷たい系やカレーきしめんなども色々体験して、一周まわって定番の味に戻ってきました。これぞ「都きしめん」！って感じ。シンプル・イズ・ベストです。
とか言いつつ、もう少し暑くなったら「ざるきし」とかに移行すると思いますけどね！
食べれるうちは温かいやつを食べるのが私のポリシーです。たぶん。
