三ノ宮センタープラザ地下の「METRO RAMEN」に行ってきた!【うなりや】

投稿日:2019年3月27日 更新日:   3,852 views

ラーメン?あっさりでもこってりでも何でもござれ!

麺類もだいたい好き こまさん です!

そんな私が今回やってきたのは、2019年3月三ノ宮のセンタープラザ地下にオープンしたラーメン屋さん「METRO RAMEN(メトロラーメン)」です!

オシャレ感が漂う外観!

さて、明石に引きこもっている我々がなぜ三ノ宮のラーメン店に巡り会えたのかと言うと・・・例によって土山にある「GASSE」で美味しい珈琲を頂いていた時の事・・・

こまさん
(ぽわぽわぽわ)
賀さん
GASSE店主 賀(いわい)さん
お花の仕事を請け負った美味しいラーメン屋さんがオープンしたんです!
こまさん
久しぶりの賀さんシリーズですね!行く行く〜!!

そんな感じ!

ビニールの暖簾をくぐって店内に入ると賀さんが飾り付けたドライフラワーたちがお出迎え!

食券を購入してラーメン屋らしからぬおしゃれなカウンターに・・・

腰掛け・・・

こまさん
椅子重ッ!!

原さん
METRO RAMEN 店主 原さん
しっかりした椅子にしようと思ったら重くなりすぎたんです!
こまさん
何という初見殺し・・・それにしてもこの店主「播磨」っぽい顔をしている!
原さん
実は昨年10月まで播磨町で「うなりや(唸屋)」というラーメン店をしておりました!
賀さん
顔でわかるんですか・・・

そんな茶番はさておき(椅子が重いのはホント)メニューはこんな感じ!

京鴨から出汁をとった「鴨出汁ラーメン」がベースとなっており、あさり・しじみ・ホタテなどが凝縮された鴨+貝の「貝出汁ラーメン」、女子ウケしそうな鴨+豆乳の「豆乳ラーメン」

こまさん
ちなみに賀さんが食べてるのは・・・

女子力が高い「豆乳ラーメン」

豆乳ラーメン(780円)

竹炭と黒ごまを練り込んだ真っ黒ナルトとか女子力ポイントが高い(気がする)!麺は「低糖質麺(カロリー45%OFF)」に変更が無料なので、お値段そのままで更に女子力をアップさせることもできます!

こまさん
女子力競争は分が悪いので、私はオススメの「貝出汁ラーメン」をチョイス!

貝出汁ラーメン(780円)

スープに貝の旨味が凝縮されて濃厚で美味し!その分、鴨感は少なめなのであっさり鴨スープが味わいたい場合は「鴨出汁ラーメン」がオススメかも!

こまさん
旨みたっぷりで柔らかい鶏チャーシューも美味しくて満足!

ラーメンだけでも満足は満足ですが「鶏チャーシュー丼」も頼むよね!メニューにあったら頼むよね!

鶏チャーシュー丼(300円)

こちらも和風!炙った鶏チャーシューは香ばしくて、タレ・ワサビが良くあう~!

ちなみにラーメンも丼も卓上にある「アンチョビガーリックオイル」を入れることで味を変えることが可能です!

原さん
味が激変するので前半で入れるのはおすすめしません!
こまさん
確かに濃厚ピリ辛ガーリック!一気にパンチの効いた洋風に模様替えしちゃいました!

味変もあったらノンストップ!あっという間に「貝出汁ラーメン」も「鶏チャーシュー丼」もペロリでごちそうさまでしたー!

こまさん
明石ヒキコモリなので頻繁に来れないけど、他のメニューも気になるのでまた来ます!

そんなこんなで元「うなりや(唸屋)」店主の新店「METRO RAMEN(メトロラーメン)」!三ノ宮に行った際には是非一度行ってみてください!

リンクMETRO RAMEN(食べログ)

METRO RAMEN(メトロラーメン)

※ 掲載内容は時点での情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご注意ください。

住所
〒650-0021
神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F-46
営業時間
11:00~20:00(売切れ次第終了)
定休日
火曜日
座席数
カウンター10席

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こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。中学から県外に出て関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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