土山の「日本酒バル 米酒（コメッシュ）」で美味しい料理とお酒に舌鼓！

酔いどれたかったけどじゃんけん負けたのでドライバーになりました！

運動も兼ねて徒歩推奨！こまさん です！今回は国道2号線沿い土山にある「日本酒バル 米酒（コメッシュ）」にやってきました！

それは土山にある「GASSE」で冷たい珈琲を頂いていた時の事・・・

米酒は古民家をリノベーションしていてなんとも味のある佇まい。さっそくこんばんは！！

まず目に入ったのがオリジナルメニューの書かれている黒板。メニュー表に載ってるのは木味土味など系列店と共通で、黒板に書かれているのはオリジナルメニュー！

お気に入りを見つけても次に会えるかわからない・・・人生と一緒ですね諸行無常を感じない様に好きなメニューは山田さんにアピりまくります！

まずは日本酒バルに来たのですから日本酒！お酒は好きだけどあまり詳しくないので店長のオススメの夏酒達をメインに頂いてました！

カブトムシ可愛い！！

私は「まるで梅酒なノンアルコール」をいただきました！美味しいです

夏酒というのは、ここ数年多くの酒蔵から発売されている夏向けの日本酒で 暑い夏でも飲みやすいタイプの日本酒を提供しようということで、発売されるようになったお酒だそうです。普段キレッキレでパンチのきいたお酒が特徴の蔵元さんも夏酒はまろやかで清涼感のあるものだったりといつもと違った趣のお酒を楽しめるのも特徴です！

お料理も店長のオススメから！！

地鶏はオーナーこだわりの「知覧鶏」が使われていて、モモ、ムネ、ズリ、キモ、ササミとこんな夢のオールスターズが揃っててお値段も超リーズナブル！キモあま〜い美味しい…ムネのしっとり加減ともも肉の弾力！！美味しい！！これ好き！！

生ハムはナッツの食感とハチミツのかかったチーズが甘じょっぱくて美味！横で「日本酒に合う〜！！」と言ってる編集長が羨ましい・・・。

こちらはスタッフのお姉さんイチオシのポテサラ！

お姉さんいわく「店長の作ってくれるのはなんでも美味しいけど自分がまず頼むとしたらポテトサラダです！」と。スタッフさんにそこまで言わしめるポテトサラダ！ベーコンたっぷりナッツがアクセントになってすごく美味しい！

あっ！！パスタ大好きな私としましてはボロネーゼは是非頂きたい！！

細麺に甘めのボロネーゼソースがよく絡んできて更にナスの素揚げがじゅわっととろけて合う！美味しい！このママ天才！！

つまり“義母のレシピをもとにしたボロネーゼパスタ”なのですね！たしかにそれならママのボロネーゼパスタで間違いないですね！

・・・不採用の理由はわかりませんが、気を取り直してまだまだいきます！こちらは「地鶏もも肉とアボガドのユッケ風 バケット添え」！

これはあれですね。インスタ映え狙いですね！アボカドのクリーミーさにネギのシャキシャキがいいアクセント！バケットに乗せていただきます！

噛めば噛むほど知覧鶏のモモがいいっ！！ん？編集長が美味しすぎてとろけてる！！しっかりして編集長！しかし美味しすぎますねリピ確定です！

まとめ！

そんなこんなでお腹いっぱい食べてしまいました！お酒に詳しくないので日本酒バルと聞くとハードルが高く感じましたが、女性客も多くお一人でお食事だけでも来やすいお店だなと思いました！

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