玄米食べて綺麗になっちゃうぞ☆
食生活に気を使える良妻(自称)こまさんです!
今回は「みなと銀行魚住支店」さんの近くに今年の春オープンした「kohan ~玄米ごはんとおやつ工房~」さんに行ってきました♪
玄米や米ぬかなど日本の伝統食を大切にしたお食事やお菓子なんかを販売されているお店だそうですよ(*´ω`*)
2015年3月23日にオープンされたようで、神戸新聞で紹介されていたのでいつか行きたいと思っておりました!
[sc name=”link” ]古来の食材で弁当やおやつ 明石で店舗オープン(神戸新聞NEXT)
確かに玄米といえば白米の約9倍もの食物繊維が含まれており、食物繊維は便秘の解消に効果的なだけでなく体内の余分なコレステロールや糖分、発ガン物質などの有害物質の排出を促すことで、糖尿病やガン、動脈硬化から引き起こしやすい脳卒中や心筋梗塞など生活習慣病を予防してくれたりと優秀な食材なのですが食べにくいって思われてる事が多いですよね。
でも今回は玄米を専門にされているお店なので玄米がどんな風に美味しくなっているのか、すごく楽しみです(*´ω`*)ウフフフ
お店の外観はこんな感じです♪玄米カレーや玄米コロッケの旗が目を引きますね!
お弁当もあるのですが、今回は購入したのは・・・
「コロッケ&おにぎり」
玄米なのにモチモチ~♪
うちで炊くとパサパサになっちゃうことが多いんですよね・・・難しい!
コロッケもお野菜と玄米が入っててそれを揚げてる訳なので、ちびこまにも食べやすく大喜び!
メニューについては公式サイトを要チェックです!
[sc name=”official-link” ][sc name=”official-link” ]メニュー(Kohan)
あとはおやつに「米ぬかクッキー&黒米クッキー」
優しいお味です(*´ω`*)
そしてなんと!
「米ぬかふりかけ」~♪
白米にかけて玄米と同じ効果を得られるようにと考えて作られたふりかけらしいです!
こちらは是非とも不健康に定評のある編集長にプレゼント~♪
こまさんなんて優しいんでしょう(・∀・)