おみやげ グルメ

棒付きマカロン専門店「いろはのおと」の可愛くて美味しい和風マカロン!

3,191 views

近年のプリティースイーツの代名詞(諸説あり)

可愛いは正義!美味しいも正義!こまさん です!

今回は2022年8月15日(月)にオープンした棒付きマカロン専門店「いろはのおと」にやってきました!

棒付きマカロン専門店「いろはのおと」

いろはのおとは「ココロとカラダにハーモニーを貴方に。」をコンセプトに人工着色料を使用せず野菜パウダーや自然食品などの天然由来のものを使用して作られたこだわりの棒付きマカロンのオンラインショップです!

この素敵マカロンは大明石町にあるお店で製造され、基本的にオンラインショップで販売されています!

いろはのマカロン〜四季〜

お店の看板商品である「いろはのマカロン〜四季〜」は、その名の通り日本の四季をイメージして作られています。春は桜、 夏はひまわり、 秋はコスモス、 冬はポインセチアをモチーフに彩られたマカロンの詰め合わせです

人工着色料を使用せず野菜パウダーや自然食品などの天然由来のものを使用し色づけられるマカロンはマットな質感と相まり優しい色合いで、まるで和紙のような雰囲気。あしらわれているお花は一つ一つ手作業で作られた餡フラワーとなっています

こまさん

なんと手作り!?葉や花びらまで作られてる~素敵!

店主はフランスへの留学歴もあるパティシエさんで、ウエディングからホテルビュッフェ等、生菓子から焼き菓子までなんでもござれの歴15年以上の職人さんです

そんな店主が作り上げたマカロンは日本文化の価値観と、「いろはのおと」のマカロンに出会ってくれたお客様の日常を 「ちょっとした」非日常に変える特別なマカロンを作りたい大切に想う心が込められています

こまさん

マカロンと聞くと洋風のイメージですが、和風も素敵ですね!

~春~桜のバタークリームといちごジャム。
まさや

さらに棒付きマカロンは「三色」使用して作り上げる事で深みを出すというこだわりです

~夏~ホワイトチョコレートのガナッシュとレモンクリーム。
こまさん

春の桜も夏のレモンクリームも四季折々のモチーフにピッタリでとっても美味

~秋~さつまいものクリームとほうじ茶のガナッシュ・~冬~ビターチョコレートのガナッシュとキャラメルクリーム
まさや

秋・冬の濃厚系もたまらない!紅茶やコーヒーも合いそうだけど日本茶なんかも良さそう!

四季のマカロンはこんな感じで包装されており、配達の場合は冷蔵便で届きます

そんな素敵な四季のマカロンを堪能した後は「マカロンポー」「スノウポール」のご紹介!

「ポー」とはフランス語で「皮」という意味で、小さく作ったマカロンの皮を軽く摘んで食べられる焼き菓子に仕上げたものを「マカロンポー」と名付けたんだとか

こまさん

ミニマムでカラフルなポーに囲まれるしあわせ・・・!次はどの色のポーを食べようかなぁ~♪

こちらの「スノウポール」は「白い雪の玉」と称されるお菓子のスノーボールをイメージし、マカロンの生地を使用したホロホロ食感のクッキーなので「スノーボール」ではなくいろはのおと独自のお菓子「スノウポール」となりました!

スノウポールは新フレーバー「きな粉」が仲間入り!ホロホロ食感にきな粉の香ばしさと優しい甘みに、ふと感じる塩気がたまらない一品です

まさや

お菓子に塩味たまりませんね・・・和と洋のコラボレーション最高!

そしてこちらが10月限定のハロウィンセットの「いろはのマカロン〜化〜」です!

いろはのマカロン〜化〜
こまさん

いやーん!可愛いが交通渋滞!「いろはのマカロン〜四季〜」に負けず劣らずインスタ映え!お化けカボチャと化け猫ちゃんの表情はランダムなのでどんな子が届くのかお楽しみ!

いたずらフェイスの化け猫ちゃんはスイートチョコレートのガナッシュとバナナジャムがサンドされていてとっても美味!自家製バナナジャムがチョコクリームとの相性が良すぎてすっかりトリコ!

お化けカボチャはカボチャのジャムとチーズのバタークリームをサンド。優しいかぼちゃの甘さにチーズ&バタークリームのコクがなんとも言えない美味しさ

ちびこま

おばけのかぼちゃさん!噛んでも痛くないの・・・?

こまさん

大丈夫よ~バケかぼちゃさんはちびこまちゃんに「食べて欲しいよ~」って言ってるからパクっといっちゃって!

おそるおそる食べる息子氏(おばけこわい)
美味しさに気づきもぐつく息子氏
こまさん

このあと化け猫ちゃんも止まらずモグモグしてました!ちなみに10月のマカロンポーはハロウィン仕様でとってもキュート!

お店(製造所)は大明石町にあり、常時販売されているわけではありませんが、予約しての受け取りなどは可能です

賞味期限について 「マカロン」であれば2〜3日、 その他「マカロンポー」「スノーポール」の商品は1週間くらいまで 美味しく食べていただけるそうですが、 受け取り後はお早めにお召し上がり下さいとの事。送料がかからないなどのメリットがありますので気になる方はDMなどで予約(問い合わせ)してみてくださいね

今後はイベント販売なども検討されているそうなので楽しみですね!

DATA

2022.10.16

いろはのおと

住所:〒673-0891 明石市大明石町2-8-10
https://iroha-no-oto.com/

※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります

-おみやげ, グルメ
-, , , , , ,