今年の春は何食べようか？
大人になって季節の野菜や食材を楽しむ余裕が出てきた気がする こまさん です！
こまさん学生時代は物量重視だったなぁ（遠い目
そんなわけで今回は上の丸にあるグルテンフリーのガレットと焼き菓子のお店「GF Kitchen」で2024年5・6月の季節限定メニューを頂いてきました！
GF Kitchenの季節のガレット＆スープ
まずは旬の食材をふんだんに使用した「とうもろこしと玉ねぎのスープ」が登場！
とうもろこしは食物繊維が豊富なだけではなく、抗酸化作用のあるビタミンEやコレステロールを下げる効果のあるリノール酸も多く含まれているので、健康面でも美容面でもオススメの食材なのだそう！
まさやじっくり炒める事で甘みを最大限まで引き出さした淡路島産の玉ねぎと、とうもろこしの優しい甘さが合わさるとこんなに美味しいスープになるんですね！
続いて季節のガレットは「スモークサーモンとディルソースのガレット」となっています！
肉厚なサーモンと相性抜群のクリームチーズを使って作られたオリジナルのディルクリームチーズソースをあしらったガレットです。蕎麦粉の香ばしい香りに食欲がギュンギュン刺激されます！
まさやディルは魚と相性が良いハーブで、スパイスやピクルス液などにも使われるそう！
こまさん肉厚なスモークサーモンのスモーキーで凝縮された旨みと、濃厚で爽やかなディルクリームチーズのソースをガレットと共にいただく・・・お口の中が幸せです！
そのまま食べても美味しい具材をガレットで包む事で、香ばしさと一体感が生まれてとっても美味！
こまさんヘルシーなのにお腹いっぱいで大満足でした！
まさやこれ絶対シードル（りんごのお酒）に合うやつですね・・・昼飲みしたい！
今回の季節のガレット&スープは6月までとなっていますので気になる方はお早めに！
- 【コースA】本日のスープ、ガレットコンプレット、デザート、コーヒー又は紅茶
¥2,310（税込） - 【コースB】本日のスープ、ガレットコンプレット、コーヒー又は紅茶
¥1,870（税込） - 【コースC】ガレットコンプレット、デザート、コーヒー又は紅茶
¥1,540（税込）
【変更オプション】
淡路産玉ねぎたっぷりのオニオングラタンスープ（+¥330）
新鮮野菜のガレット（+¥330）
季節のガレット（+¥550）
GF Kitchenでは季節のパフェやスイーツなども提供されていますので、他の記事もチェックしてみてくださいね！
2023.4.23
GF Kitchen
| 住所 | 〒673-0846 明石市上ノ丸3丁目10-10 |
| 電話番号 | 078-917-9610 |
| カフェ営業時間 | 11:00～16:00 |
| 物販のみ営業 | 火曜日11:00～17:00、水〜木16:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜・不定休あり |
| https://www.gfkitchenakashi.com/ | |
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