年の瀬も迫った11月下旬、上ノ丸にあるガレットとグルテンフリー(小麦粉不使用)焼菓子のカフェ「GF Kitchen」のオーナーシェフ山澤さんから連絡が!


GF Kitchen クリスマスケーキ
- ブラン 4,000円(税込)
アルコール無し、サイズ約13cm×13cm
“ショートケーキタイプのフワフワスポンジとクリーム、苺の酸味の王道コンビに少しずつアクセントを加えました。” - ノワール 4,320円(税込)
アルコール有り、直径サイズ約15cm
“ムースタイプで軽やかなキャラメルムースに、濃厚なヘーゼルナッツブリュレと甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせでとても滑らかな仕上がりです。”
それぞれの断面はこんな感じ!


予約受付は2017年12月1日(金)~15日(金)まで!お渡し期間は12月21日(木)~25日(月)の各日午後3時以降です!どちらも限定20台のみ!お早めのご予約をお勧めいたします!
公式サイトGF Kitchenクリスマスケーキのご紹介です!

12月限定メニュー


- 菊芋のスープ
イヌリンたっぷりの菊芋は体にとてもやさしいです。 - クリスマスリースガレット
ゆっくりと火入れしたお肉と新鮮なお野菜をフランボワーズ風味のバルサミコソースと合わせて。
GF Kitchenの年内の営業は2017年12月28日(木)まで!クリスマスらしい12月限定メニューを是非お楽しみください!
公式サイト12月と年末年始のお休みについて


GFキッチンさんのお料理はいつも色鮮やかで美味しそうですが
これは特に美味しそうなケーキですね!
コマさんの実食レポも期待しています