【2021】GF Kitchenで3・4月限定「苺とローズヒップティーのパフェ」を食べてきた！

一番写真映えするスイーツ・・・それはパフェ！

持論なので異論は全然認めるし、新しい情報はどんどんプリーズスタイル！みんな違ってみんないい こまさん です！

今回は上の丸にあるガレットと焼き菓子のお店「GF Kitchen」で2021年3・4月の限定のパフェ「苺とローズヒップティーのパフェ」を頂いてきました！

下弦の月のような米粉のチュイルに苺のアイスで羽休めするチョコレートバタフライ・・・とっても幻想的。グラスの中のローズヒップティーとレモンのゼリーの・・・

まぁ荒ぶる食欲を我慢できないので食べますけどね！座右の銘は「花より団子」GF Kitchenのパフェは芸術作品だから（勝手な思い込み）花も団子も堪能出来て食いしん坊マダム一石二鳥！

甘酸っぱい「苺レモンライムソース」のスポイトを米粉クッキーと練乳シャーベットにポタポタ・・・

クリーミーでコクのある練乳シャーベットにザクザク香ばしい米粉クッキーと苺香る甘酸っぱい苺レモンライムソース！

今年はローズヒップティーとレモンのゼリーの層にダイスカットされたフレッシュ苺がたっぷりと追加されています！

鮮やかな発色が美しいローズヒップティーとレモンのゼリーにフレッシュ苺のダイス・・・チュルンと甘酸っぱいゼリーにフレッシュ苺の自然な甘さが加わってこれまた美味！

その後も食べ進めていくとスイートムースやホワイトチョコレートの苺ムースの濃厚幸せゾーンに差し掛かるのですが、ここでも苺レモンライムソースをかけると苺たっぷりのチョコケーキやショートケーキを食べているかのような感覚になりパフェなのに春の苺ケーキ祭状態・・・

ちなみにトッピングのアイスはバニラかピスタチオを選べます！苺とピスタチオの夢のコラボレーションを完成させたフランスの伝統的なショートケーキ「フレジェ」の発想を元にしたピスタチオアイス、どこまでも濃厚な苺パフェをいただけるバニラアイスどちらにするか迷っちゃう！

こちらのパフェは3・4月限定なので気になる方はお早めに！

この投稿をInstagramで見る

カフェ GF Kitchen(@gfkitchenakashi)がシェアした投稿

2021年2月・3月の季節限定スープ＆ガレットはこちら！

あわせて読みたい

【2021年3・4月】上ノ丸の「GF Kitchen」で季節のスープとガレット！ 春が来て食べ物が美味しい季節になりました！ でも冬は冬で美味しいし、夏も秋も美味しいので年中食欲の権化な こまさん です！ 今回は上の丸にあるガレット...