【2020】GF Kitchenでいちご祭り!パフェとガレットとロールケーキを食べてきた!

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スイーツは別腹だしデザートも別腹でドルチェも別腹!

別腹のシックスパック こまさん です!

上ノ丸にあるガレットとグルテンフリー焼き菓子のお店「GF Kitchen(ジーエフキッチン)」でいちご祭りが開催中だと聞いてやってきました!

まぁ前回記事(2月・3月メニュー)からの継続の訳ですが・・・!

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上ノ丸の「GF Kitchen」で季節のスープとガレット!【2020年2・3月】
灯りをつけましょぼんぼりにィィ~♪ お花をあげましょ 桃の花ァァァ♪ より団子な こまさん です! 今回は上の丸にあるガレットと焼き菓子のお店「GF Kitchen」で20

あれだけ食べてまだ食べれるの・・・?ですって?

こまさん
愚問ですな!(ドヤァ

それでは別腹スイーツタイムの始まり~まず最初の逸品!「デザートガレット(完熟苺とローズヒップティーのコンフィチュール)」!デザートガレットの紹介は実に3年ぶり!

あの頃よりも更に磨き抜かれたレポートをせねばと意気込みますが、香ばしいガレットのと芳醇な苺のコンフィチュールの香りが私の思考力を奪う!!

こまさん
綺麗!いい匂い!いただきます!

噛むたびに苺のコンフィチュールがジュワジュワ出てきて美味!あとなんかすごく香ばしくてまろやか!

和内さん
GF Kitchen 和内さん
ガレットの仕上げにはた~っぷりのバターでコクを出し、シェフこだわりの上質なカソナードでカリッと香ばしく生地を仕上げてございます!

見た目も味もGOOD!ちなみに今絶賛販売中の「完熟苺とローズヒップティーのコンフィチュール」・・・これが約半瓶デザートガレットの中に入ってるそう!

こまさん
・・・とっても魅力的でギルティ!

そんな素敵なデザートガレットの余韻に浸っていると・・・

山澤さん
GF Kitchen 山澤さん
おまたせいたしました季節のパフェ「苺」です。

こまさん
上から見ても、横から見ても、どこから見ても美しいって反則ですよね??
山澤さん
恐れ入ります。今回はより調和を深めるために工夫しました!

色んな所に苺とローズヒップティーのコンフィチュールを増やしたのだとか!

こまさん
例によって図解!

いちご特有の甘酸っぱい香りが!

今回はスポイトが「苺レモンライムソース」になってレモンが追加!より上品で酸味のあるソースに!

こまさん
お好きなところにピュピュっと!

ローズヒップティーとレモンのゼリーの鮮やかな発色にうっとり。キラキラしてて食べるのがもったいないです!(パクっ)甘酸っぱいゼリーが口の中でとろ~っと・・・美味しい!

今回はチョコレートのムースとホワイトチョコと苺のムースの順番が逆になり一番下がホワイトチョコと苺のムースになってます!

そのホワイトチョコと苺のムースちゃんに大事にとっておいた苺レモンライムソースをたっぷりとかけて食べたらソースとムースのマリアージュが最高で苺を味わい尽くしたという充実感に包まれました!

こまさん
「最後の一口」にまで手を抜かない山澤シェフ・・・恐ろしい子!

ちなみにパフェは割引クーポン配信中なのでぜひご活用を!

関連リンク
明石じゃーなるクーポン
わりと利用者がいるとウワサの明石じゃーなるクーポン! 明石じゃーなるクーポン 生鮮ストア マルシン 〒674-0084 明石市魚住町西岡322-1 tt

続いてお持ち帰り用の「苺の米粉ロールケーキ」!相変わらず白と赤のコントラストが美しい!!

2日前までの要予約です。今回は特別にカットしていただきました!

クリームとの相性が抜群の苺がごろんとこんにちは!苺の酸味ってなんでこんなに美味しいんでしょう・・・見た目にも美しい「苺パウダー」の酸味がロールケーキのアクセントになってて、最後までペロリと美味しくいただきました!

こまさん
いちごフェア・・・お腹いっぱい幸せでした~!

季節限定 苺の米粉ロールケーキ始まります! 米粉のしっとり生地で巻いたカスタードと生クリームに朝摘み苺の香りと程よい酸味が口いっぱいに広がります。 2月14日からお渡し開始で2日前までの要予約となります。(各日8本限定) 昨年までは2週間程の短期間でしたが今年は4月頃までを予定してます。 そして苺の季節限定パフェも14日から始まります!苺とローズヒップティーをベースにいろいろな味と食感をグラスの中だけで12層に重ねています。年間を通して大人気のパフェの一つです。こちらも各日個数限定となりますが、ご予約時にお取り置きも出来ますので是非ご利用ください!

ご来店お待ちしております!

公式サイト苺フェアの始まりです!

GF Kitchenはガレットもオススメ!まとめ記事はこちら!

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上ノ丸のガレットとグルテンフリー焼き菓子のカフェ「GF Kitchen」の情報と過去の紹介記事をまとめてみました! GF Kitchen

2019年2月・3月の季節限定メニューはこちら!

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GF Kitchen(ジーエフキッチン)

※ 掲載内容は時点での情報です。最新の情報とは異なる場合がありますのでご注意ください。

住所
〒673-0846
明石市上ノ丸3-10-10
営業時間
10:00~17:00
関連リンク
公式サイト

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こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。幼いころから柔道をしており中学からは県外に出て名門学校でエンヤコラしてましたが体を壊し高校で引退。その後は関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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