お家時間を華やかに！
いつものお家でもお取り寄せの美味しいスイーツとかあるとアガるよね！バイブスが！こまさん です！
こまさんバイブスって使い慣れてない言葉すぎる！
そんなこんなで今回は、上の丸にある「GF Kitchen」で、米粉パンをはじめとした冷凍商品と、りんご酢をベースにしたピクルスの販売がスタートしたのでご紹介させて頂きます！
まさや販売している商品は全てグルテンフリー（小麦粉不使用）なので小麦アレルギーの方でも安心！
GF Kitchenのお持ち帰りメニュー
グルテンフリー米粉パン
GF Kitchenの特製「米粉パン」は米粉、砂糖、塩、ひまわりオイル、水、イーストのみのというシンプルで素材で、外はカリっと中はモチふわな食感のグルテンフリーパンとなっています！
こまさん米粉のプチパンは2年半の試作期間をかけてたどり着いた珠玉の逸品！
ころんとした直径5cm程のプチパンは、プレーンの他にサーモンディルクリームや、ブラックトリュフクリームといったオリジナルのフィリングが詰め込まれたバリエーションも発売！
プレーンは5個入り・8個入り、フレーバーは2個入りで販売されています
- プレーン 5個 \500.00（\463+税）
- プレーン 8個 \700.00（\649+税）
- あんバター 2個 \390.96（\362+税）
- クリームチーズペッパー 2個 \450.36（\417+税）
- サーモンディルクリーム 2個 \579.96（\537+税）
- ブラックトリュフクリーム 2個 \650.16（\602+税）
まさやフィリング入りは現在4種類で、どのフレーバーも中身がぎっしり！
つぶあんを使用したあんバターのクリーミー&アマジョッパの背徳感にトリュフの香りが段違いで温めて頂くととろりとろけてたまらない黒トリュフクリームチーズなど、どれもこれも美味しい！
続いてはカリッ！もちっ！なめらかの三拍子揃ったきめ細かい生地が絶品の「ベーグル」をご紹介します！
クランベリー＆クルミ クリームチーズ \390.00（\362+税）
米粉のベーグルはきめ細かく滑らかな生地を堪能できるプレーンと、クリームチーズとクランベリーの酸味にくるみの香ばしさがたまらないクランベリー＆クルミ クリームチーズの2種類となっています
こまさんそのまま軽くトーストするだけで素材本来の美味しさが味わえるプレーンと、いろんな食感と味わいが楽しめるクランベリーくるみクリームチーズ・・・どっちも最高！
冷凍カレー・スープ
続いてはランチメニューで人気のスープも「GF SOUP」として、自宅で楽しめるようになりました！
スープは季節限定で登場していたつぶつぶコーンが入った「北海道産とうもろこしのコーンスープ」とレギュラーメニューである淡路島産玉ねぎをたっぷり使ったオニオングラタンスープのベース「淡路産たまねぎのオニオンスープ」の2種類で、どちらもGF Kitchenの人気商品です
まさやスプーンですくって見ると玉ねぎが多くてびっくり！淡路島の玉ねぎの甘みとチキンストックの旨みが絶妙！
オニオンスープにチーズとバゲット入れたらオニオングラタンスープっぽくなるかも・・・！？
続いては、過去にテイクアウトで販売されていたこともある特製スパイスカレーに更に改良を加えた「GF CURRY トマトチキンカレー」です！
こまさんオニオンスープをベースにしたカレーはごろごろチキンがホロホロにほぐれ、濃厚だけどスパイスとトマトの酸味によって爽やか&スパイシー！
スープとカレーは調理対応袋のため冷凍のまま中袋を取り出して電子レンジで温めるだけで美味しくいただけるので忙しい時にもピッタリ！
あかしピクルス
最後は明石・播磨の地元野菜を中心に日本の美味しい野菜をりんごベースのピクルス液につけた「あかしピクルス」をご紹介！
まさや現在はお休みされていますが、ディナー営業をされていた際などに提供されていた人気のピクルスが可愛らしい瓶詰めになりました！
ラインナップはこんな感じ！
- あかしピクルス（柚子大根） \756.00（\700+税）
- あかしピクルス（トマト）\880.20（\815+税）
- あかしピクルス（ミックス）\756.00（\700+税）
- あかしピクルス（淡路玉ねぎ）\756.00（\700+税）
- あかしピクルス（トリュフうずら）\990.36（\917+税）
※トリュフうずらのみ2024年7月2日（火）から販売開始となります
野菜の食感がしっかり残ったミックス野菜に、口に入れたらほぐれてジュースと化すプチトマト、トリュフの香りがうずらの黄身の食感にプラスされ濃厚でさっぱりとした味わいの黒トリュフとうずらなど、王道から個性的なものまで魅力的なピクルスが勢揃い！
フルーティーで優しい甘酸っぱさのピクルス液と野菜の個性が活かされててとても美味しい・・・
こまさん中でもうずらのピクルスが個性的でとっても美味でした！
常温・冷凍のスイーツやコンフィチュール
そんなこんなで今回は、沢山の魅力的な新商品を紹介しましたが、以前から販売されている定番スイーツもオススメです！
マダガスカル産バニラビーンズのカスタードと生クリームをブレンドした特製のプレミアムクリームがたっぷり入っている「米粉のプレミアムシュークリーム」は、ザクザクな米粉のクッキーシュー生地にマッチしてとても美味！
こちらの「米粉のロールケーキ（冷凍）」は米粉のスフレ生地と特製クリームがたっぷり使用されたプレミアムなロールケーキです！
他にも常温で販売されているグルテンフリーのマドレーヌや、様々な種類のコンフィチュールも販売されているので、手土産でも喜ばれますね！
WEBストアでも販売されるみたい！
今回紹介した商品は今後「GF Kitchen」のウェブストアでも販売されるそうなので要チェックですね！
他の記事では米粉のガレットやパフェなど、GF Kitchenのこだわりメニューも紹介していますので、是非チェックしてみてくださいね！
2023.4.23
GF Kitchen
| 住所 | 〒673-0846 明石市上ノ丸3丁目10-10 |
| 電話番号 | 078-917-9610 |
| カフェ営業時間 | 11:00～16:00 |
| 物販のみ営業 | 火曜日11:00～17:00、水〜木16:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜・不定休あり |
| https://www.gfkitchenakashi.com/ | |
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