じんぐーべーじんぐべー！
緊張を紛らわせるために季節感のある歌を歌ってみた こまさん です！
そんなこんなで今回は上ノ丸にあるグルテンフリーカフェ「GF Kitchen Akashi」にやってきました！
今回の取材はサンテレビ「ひょうご発信！」とのコラボとなっています！
2021年11月・12月に提供される冬メニューはローストビーフにバルサミコ酢とフランボワーズチアシードのコンフィチュールで作った自家製のソースを合わせたクリスマスリースガレットとなっています！
鮮やかな地元産新鮮野菜に彩られたローズピンクのお肉！低温調理器でじっくりコトコトされたローストビーフ！肉のユートピアとはここだったんですねっ！
そしてこの赤いプチプチは・・・赤すぐり！（どやっ！）
残念！マイクロトマトです！
コントを繰り広げながらメインイベント卵黄ちゃんをプチっとな！
バルサミコ酢とフランボワーズチアシードのコンフィチュールで作った自家製の甘酸っぱいソースが香ばしいガレットとローストビーフにベストマッチ！バルサミコとフランボワーズの芳醇な香りとまろやかな酸味にメロメロです！
そして今回の明石じゃーなるにはサンテレビ「の撮影でリポーターを務めていただいた強力な助っ人「露の紫」さんに箸上げとレポートを伝授していただきました！
カメラ写りを意識しながら少しずつ角度を変えてマイクロトマトは落とさない・・・どやっ！
GFガレットの魅力を発揮出来たのではないでしょうか！？自画自賛していたら横で紫さんの実食が・・・
言葉ではなく表情で魅力をお届け出来る露の紫さんの見事な目力に、目が飛び出ちゃうくらい美味しいガレット！ すごすぎる・・・
季節のガレットは 通常コースからの変更オプションで選択可能です！
GF Kitchen ランチコース
- 【コースA】本日のスープ、ガレットコンプレット、デザート、コーヒー又は紅茶
¥2,310（税込） - 【コースB】本日のスープ、ガレットコンプレット、コーヒー又は紅茶
¥1,870（税込） - 【コースC】ガレットコンプレット、デザート、コーヒー又は紅茶
¥1,540（税込）
【変更オプション】
淡路産玉ねぎたっぷりのオニオングラタンスープ（+¥220）
新鮮野菜のガレット（+¥220）
季節のガレット（+¥440）
【季節のパフェ】 りんごのパフェ
2021年11月・12月の限定パフェはりんごの爽やかな香りと赤と白のコントラストが心躍るパフェとなっています！
透き通る赤と白のコントラストが美しすぎる！早速図解です！
グラスだけで全12層・・・やりきった！（満足）
そしてツリーをパカッとな！焦がしキャラメルアイスがこんにちは！
女子力をビンビン刺激されてりんごのパフェを激写する女子な紫さん
その気持ちすっごいわかる。とりあえず撮っちゃいますよね
赤と白の見事な層・・・うっとり上層のバニラアイスやら練乳シャーベットが夕焼けに映える鮮やかな雲のよう・・・
お腹も心も癒やされるGF Kitchenランチ&アフターヌーンティー気になる方はぜひ行ってみてくださいね
2023.4.23
GF Kitchen
| 住所 | 〒673-0846 明石市上ノ丸3丁目10-10 |
| 電話番号 | 078-917-9610 |
| カフェ営業時間 | 11:00～16:00 |
| 物販のみ営業 | 火曜日11:00～17:00、水〜木16:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜・不定休あり |
| https://www.gfkitchenakashi.com/ | |
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