【2021年3・4月】上ノ丸の「GF Kitchen」で季節のスープとガレット！

春が来て食べ物が美味しい季節になりました！

でも冬は冬で美味しいし、夏も秋も美味しいので年中食欲の権化な こまさん です！

今回は上の丸にあるガレットと焼き菓子のお店「GF Kitchen」で2021年3・4月の限定メニューを頂いてきました！

それでは、コースの順番通り「ロマネスコのスープ」からご紹介！

ロマネスコは面白いカタチをしたずっと見つめていたい不思議な癒やし系野菜・・・

そんなロマネスコですが、低カロリーでビタミン・鉄分・食物繊維が豊富に含まれており、ブロッコリーとカリフラワーの良い所をぎゅぎゅっと詰め込んだハイブリット種。クリーミーで濃厚な味の良さはもちろん栄養価的にもいい事づくし！

続いては桜海老がふんだんに使用されている「桜海老と季節野菜のガレット」！

桜海老と色鮮やかな紅しぐれやスティックセニョールなど地元産の季節のお野菜を使った今回のガレット！

ガレットの角っこには朝どれの卵が仕込まれているので一思いに・・・ぷっちん！

桜海老と瑞々しい紅しぐれを巻いたガレットをパクリ。桜海老の濃厚な旨味と歯ごたえに沿うように瑞々しい紅しぐれがガレットとの相性抜群です！

こちらはスティックセニョールやミニトマトなどのお野菜に桜海老をプラスして卵の黄身にディップしていただきました！

ミニトマトの酸味やスティックセニョールの歯ごたえ、桜海老の香ばしさを黄身とガレットで包み込みとっても美味！色々のせてるのでフォークではつかみきれなかったのでこちらはお箸でいただきました！

桜海老と色々なお野菜がいっぱい入ったガレットなので色んな食べ方が出来てあっという間に食べきってしまいました！

そんな満足感たっぷりな「GF Kitchen」のランチコースのお値段はこちら！