グルメ

上の丸の「GF Kitchen」で秋の季節限定メニューとパフェを満喫!

2019年11月1日

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読書よりも芸術よりもスポーツよりも・・・食欲の秋!

食べていいことの正当化に余念がない こまさん です!美味しいものが多いから仕方ない!

そんなわけで今回は上の丸にあるガレットと焼き菓子のお店「GF Kitchen」で秋の季節限定メニュー&パフェを頂いてきました!

和内さん
GF Kitchen 和内さん
いらっしゃいませ!秋はバターナッツかぼちゃ、イタリアの松茸ポルチーニ、プリップリの海老ちゃんの悩殺トリオですよ!

さすが秋・・・エビ、キノコ、カボチャ!字面見ただけで食欲が湧く食材たちのお出ましだ!!

そんなわけで、鮮やかな黄色と甘い香りが食欲をそそる「バターナッツカボチャのスープ」

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まるでバターやナッツのような濃厚な味のするバターナッツかぼちゃ。ローストされたかぼちゃの種が黄色のスープに優しい彩りを演出!

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山澤さん
GF Kitchen 山澤さん
砂糖は使用しておらず牛乳も少しだけ、バターナッツかぼちゃと淡路玉ねぎの本気をご堪能ください

ただ甘いだけじゃなくって濃厚な王道のスープ。ローストされたかぼちゃの種もカリッと香ばしくって優しい甘みのスープにとってもいいアクセントでとても美味しゅうございます!

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スープの中には有機栽培のレーズンがinされており、これがたまらん!かぼちゃのスープにしっとりレーズン相性抜群すぎてビックリ!

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山澤さん
調味料は最低限に素材本来の味を大切にしているのでレーズンとの相性は抜群に仕上がっております!

続きまして「海老とポルチーニソースのガレット」!このトライアングルガレットの安定の美しさに脱帽!!

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メインの海老やポルチーニ茸の他にも地元野菜をふんだんに使用されています。一角のプックリしたところに卵(濃厚)!

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こまさん
絡めて丸めていただきま~す!
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こまさん
っ!!これは・・・プリップリやない、ブリンブリンですわ!!

野菜に絡んだ酸味のあるソースと、ポルチーニソースがナイス歯ごたえの海老とポルチーニに絡んで更にガレットの香ばしさと卵のしっとり優しい食感が絡んで・・・絡んで絡んで連呼し過ぎな自分の語彙力不足が恨めしい・・・とにかく美味しくて大好き!!

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そんなスープ&ガレットで幸せな時間を過ごしたあとはデザートで〆るのがマダムの基本!ただ今回はあえてデザートがつかないコースで注文していました。なぜなら・・・

\フランボワーズローズパフェ/

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フランボワーズローズ(コーヒー or 紅茶付)1,500円

5種のMixベリー(すぐり・ブルーベリー・いちご・フランボワーズ・ブラックベリー)が中腹に!赤いキューブのフランボワーズゼリーも色鮮やかで綺麗!

あれー?スープとガレットで満足だったはずなのにぐいぐいスプーンが進む…

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和内さん
甘い、酸っぱい、甘いのノンストップ味変システムでございます!ぬほほほほ!

中身が盛り沢山すぎて説明が困難なので図解!

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それにしても相変わらずボリューミー・・・机やランチョンマットに対してやたら大きいのがわかって頂けると思います・・・!

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最後は濃厚チョコムースにフランボワーズと苺のソースをちょいとかけてパクっと・・・

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こまさん
完食余裕です!
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和内さん
多くのマダム達はだいたいそんな感じでございます!

満足感たっぷりな「GF Kitchen」のランチコースのお値段はこちら!

ランチコースメニュー

  • 【コースA】本日のスープ、ガレットコンプレット、デザート、コーヒー又は紅茶
    ¥2,100(税別)
  • 【コースB】本日のスープ、ガレットコンプレット、コーヒー又は紅茶
    ¥1,700(税別)
  • 【コースC】ガレットコンプレット、デザート、コーヒー又は紅茶
    ¥1,400(税別)

【変更オプション】
淡路産玉ねぎたっぷりのオニオングラタンスープ(+¥150)

新鮮野菜のガレット(+¥200)
季節のガレット(+¥400)

季節のパフェ(コーヒー or 紅茶付)1,500円
※13:30以降の提供
※10月11月はフワンボワーズと抹茶の2種類

DATA

2021.4.21

GF Kitchen Akashi

住所:〒673-0846 明石市上ノ丸3丁目10-10
電話番号:078-917-9610
営業時間:11:00~16:00
完全予約制ディナー(金~日):18:00~21:00
定休日:月曜・火曜・不定休あり
公式サイト:https://www.gfkitchenakashi.com/
SNS:Instagram | Facebook

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