グルメ

土山の珈琲屋さん「GASSE」でかき氷がスタート!新作メニューも!

2020年7月9日

今年もやってきました暑い季節!

暑いのが苦手な こまさん です!それでも脱いだら汗以上に肉があふれちゃうので脱げない私!

そんなこんなで、今回は癒やしを求めて土山総合市場横にある自家焙煎の珈琲屋さん「GASSE(ガッセ)」へ・・・少し前から “かき氷” の販売が始まっているのです!

実はGW頃にコーヒー豆を買いに行ったらやってて、つい食べた過去はあるのですが・・・当時はテイクアウトオンリーでしたが、今は店内でもOK!

メニューは5月当時からバリエーションが増えて以下の通り!「ティラミス」や淡路産レモンを使った「はちみつレモン」が増加しています!

どれもこれも美味しそうな響きで気になりますが、まずは定番の「いちごみるく」

いちごみるく 700円

お祭りなんかでいただく屋台のピンクよりないちごシロップも良いけれども、赤と白のコントラストに粗くつぶされたいちごの質感が美しいGASSEのかき氷・・・これぞ大人な夏の風物詩!

いやーんこんなオシャレかき氷食べられな~い・・・わけないよね!かき氷は例えキーンってなっても溶け切る前に食べるのが礼儀!

こまさん
アイスクリーム頭痛なんて怖くない!
まさや
かき氷でキーンと頭痛が来てもアイスクリーム頭痛。いざゆかん!

いちごたっぷりにみるくのまろやかさが最高です・・・自家製でたっぷりいちごを使ったシロップなのでいちごの甘酸っぱい香りも強く、視覚、味覚、嗅覚とフルコンボで堪能させていただきました!

そして続いては新メニューの「ティラミス」

ティラミス 1,000円

マスカルポーネチーズ、バニラ(アイス)、氷の白さにココアパウダーの陰影が美しい!でも・・・まだ未完成、まだ未完成なティラミス氷にエスプレッソをドーンッ!

かけた途端に広がるコーヒーの香りと溶け出すティラミス氷がとっても綺麗・・・

こまさん
芸術と美味しいが爆発だー!!

甘さを加えていないエスプレッソをかけていただくスタイルなので甘くなり過ぎず、コーヒー本来の味わいの部分とバニラとマスカルポーネチーズの甘くまろやかな部分など色んな味が楽しめてとっても美味しかったです!

まさや
陶器の器の落ち着いた見た目と柔らかな質感が大人なかき氷にピッタリでした!

夏の暑さにやられてサラッと食べられるかき氷の魅力を再確認・・・しかし、空調の効いた店内でいただくワッフルの「ラムレーズンサンド」・・・

ラムレーズンサンド 550円
こまさん
最高の贅沢!間違いなく美味しいよね!

ラム酒をた~っぷり含んでぷっくりしたラムレーズン!

サクッと香ばしいワッフルにがっつりラム酒のきいたラムレーズンを包むバタークリームがたまりません!!涼しい店内、ホットコーヒーにアイス付きのラムレーズンサンド・・・

まさや
そう言いながらアイスコーヒー大好きな我々!
こまさん
好きですが、次はビターブレンドのホットでいただきたい!
 
 
 
 
 
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今日もゆるゆるオープン 溜め込みまくってる 新メニューのご案内… 試作の割にメニューに載らない 隠れメニューが多い中のデビュー‼️ ワッフル🧇の ラムレーズンサンド コーヒーとの相性抜群です しっかりラムなんで 大人味です カスタードクリームバージョンも ありますのでお酒苦手な方は そちらも是非 #gasse #coffeestand #coffeebeans #coffee #cactus #ドライフラワー#明石カフェ#明石 #土山#加古川#稲美町#播磨町#観葉植物のある暮らし #ハンドドリップ#コーヒー#コーヒーゼリー #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーブレイク #コーヒーのある暮らし #コーヒー巡り #コーヒー専門店 #コーヒー屋さん #コーヒー飲みたい #コーヒー豆専門店 #コーヒー好きと繋がりたい #コーヒー屋 #スペシリティコーヒー

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見た目はワイルド!男気と女子力を併せ持つ店主の賀さんに連れられてウロウロしている「賀さんシリーズ」はこちら!

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DATA

2021.4.21

GASSE

住所:〒674-0074 明石市魚住町清水2205-2 1F
電話番号:078-945-6999 
営業時間:11:00~20:00(日・祝~18:00)
定休日:火曜日・水曜日
公式HP:https://www.gasse101.com/
オンラインショップ:GASSE ONLINE SHOP
SNS:Instagram | Facebook

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こまさん

明石じゃーなるのヒラライターで、主にパワー担当。幼いころから柔道をしており中学からは県外に出て名門学校でエンヤコラしてましたが体を壊し高校で引退。その後は関東に行ったり九州に行ったりしましたが、結局明石に帰ってきました系女子。

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