土山の珈琲屋さん「GASSE」でかき氷がスタート！新作メニューも！

2020年7月9日2021年4月21日9:00 4,105 views 記事内に広告を含む場合があります

今年もやってきました暑い季節！

暑いのが苦手な こまさん です！それでも脱いだら汗以上に肉があふれちゃうので脱げない私！

そんなこんなで、今回は癒やしを求めて土山総合市場横にある自家焙煎の珈琲屋さん「GASSE（ガッセ）」へ・・・少し前から “かき氷” の販売が始まっているのです！

実はGW頃にコーヒー豆を買いに行ったらやってて、つい食べた過去はあるのですが・・・当時はテイクアウトオンリーでしたが、今は店内でもOK！

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GW引きこもり計画を実施するために土山の珈琲屋さん「GASSE（@gasse_c.b ）」に行ったらカキ氷が始まってたので、つい食べてしまった記録（空いていたので特別に店内でいただきました）。最近日中暑くなってきたし魅力的ですもの…テイクアウト販売されていますので自宅用の珈琲豆とあわせてどうぞ！ #明石じゃーなる #GASSE #明石エール飯

明石じゃーなる【公式】(@akashijournal.official)がシェアした投稿 – 2020年 5月月6日午前5時27分PDT

メニューは5月当時からバリエーションが増えて以下の通り！「ティラミス」や淡路産レモンを使った「はちみつレモン」が増加しています！

どれもこれも美味しそうな響きで気になりますが、まずは定番の「いちごみるく」！

お祭りなんかでいただく屋台のピンクよりないちごシロップも良いけれども、赤と白のコントラストに粗くつぶされたいちごの質感が美しいGASSEのかき氷・・・これぞ大人な夏の風物詩！

いやーんこんなオシャレかき氷食べられな～い・・・わけないよね！かき氷は例えキーンってなっても溶け切る前に食べるのが礼儀！

こまさん

アイスクリーム頭痛なんて怖くない！

まさや

かき氷でキーンと頭痛が来てもアイスクリーム頭痛。いざゆかん！

いちごたっぷりにみるくのまろやかさが最高です・・・自家製でたっぷりいちごを使ったシロップなのでいちごの甘酸っぱい香りも強く、視覚、味覚、嗅覚とフルコンボで堪能させていただきました！

そして続いては新メニューの「ティラミス」！

マスカルポーネチーズ、バニラ（アイス）、氷の白さにココアパウダーの陰影が美しい！でも・・・まだ未完成、まだ未完成なティラミス氷にエスプレッソをドーンッ！

かけた途端に広がるコーヒーの香りと溶け出すティラミス氷がとっても綺麗・・・

こまさん

芸術と美味しいが爆発だー！！

甘さを加えていないエスプレッソをかけていただくスタイルなので甘くなり過ぎず、コーヒー本来の味わいの部分とバニラとマスカルポーネチーズの甘くまろやかな部分など色んな味が楽しめてとっても美味しかったです！

まさや

陶器の器の落ち着いた見た目と柔らかな質感が大人なかき氷にピッタリでした！

夏の暑さにやられてサラッと食べられるかき氷の魅力を再確認・・・しかし、空調の効いた店内でいただくワッフルの「ラムレーズンサンド」・・・

こまさん

最高の贅沢！間違いなく美味しいよね！

ラム酒をた～っぷり含んでぷっくりしたラムレーズン！

サクッと香ばしいワッフルにがっつりラム酒のきいたラムレーズンを包むバタークリームがたまりません！！涼しい店内、ホットコーヒーにアイス付きのラムレーズンサンド・・・

まさや

そう言いながらアイスコーヒー大好きな我々！

こまさん

好きですが、次はビターブレンドのホットでいただきたい！

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今日もゆるゆるオープン溜め込みまくってる新メニューのご案内… 試作の割にメニューに載らない隠れメニューが多い中のデビュー‼️ ワッフル🧇のラムレーズンサンドコーヒーとの相性抜群ですしっかりラムなんで大人味ですカスタードクリームバージョンもありますのでお酒苦手な方はそちらも是非 #gasse #coffeestand #coffeebeans #coffee #cactus #ドライフラワー#明石カフェ#明石 #土山#加古川#稲美町#播磨町#観葉植物のある暮らし #ハンドドリップ#コーヒー#コーヒーゼリー #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーブレイク #コーヒーのある暮らし #コーヒー巡り #コーヒー専門店 #コーヒー屋さん #コーヒー飲みたい #コーヒー豆専門店 #コーヒー好きと繋がりたい #コーヒー屋 #スペシリティコーヒー

GASSE coffee&botanics(@gasse_c.b)がシェアした投稿 – 2020年 6月月25日午後10時47分PDT