UCCアカデミー神戸校で「神戸感謝祭」が2016年7月16日(土)開催されます!感謝祭のテーマは「市場」を意味する「Marche(マルシェ)」。コーヒーファンがたくさん集う市場のように賑やかで楽しいイベントにしたいという思いが込められているそうです。
アカデミー会員の方はもちろん、会員以外の方も参加可能ですよ!
セミナーコーナー(対象:中学生以上)
当日は4つのセミナーが開催されます。無料の「焙煎見学」以外は、当日10:00からアカデミー2F総合受付コーナーでの申込で先着順となります。
スペシャルティコーヒー 手網焙煎体験セミナー
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コーヒー博物館で大人気の手網焙煎体験。今回はスペシャルティコーヒー3種のうちお好きな豆を選んで焙煎していただけます。時間:10時半~11時(所要時間30分)
定員:12名
参加費:2,000円(税込)
会場:コーヒー博物館3F 実習室
[/wc_column][/wc_row]すっきりさわやか! 夏の簡単アイスコーヒーアレンジを作ろう!
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おうちでできる本格的なアイスコーヒーのいれ方実習です。アイスコーヒーを使った美味しいアレンジメニュー作りにも挑戦しましょう!時間:11~12時(所要時間60分)
定員:12名
参加費:1,000円(税込)
会場:UCC神戸本社3Fトレーニングルーム①
[/wc_column][/wc_row]手軽なおつまみでコーヒーペアリングを楽しもう!
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大人気のフードペアリングのミニ講義と、コーヒーとおつまみの相性の試飲試食実習です。時間:14~15時(所要時間60分)
定員:12名
参加費:1,000円(税込)
会場:コーヒー博物館3F 実習室
[/wc_column][/wc_row]焙煎見学コーナー(予約不要)
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焙煎機で焙煎する様子を解説付きでご見学いただけます。
(参加者による実習はありません)時間:数回実施(当日受付でご確認ください)
参加費:無料
会場:UCC神戸本社2F 焙煎室
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物販コーナー
会場:神戸本社2F 屋外特設テント
コーヒープロフェッショナルが厳選したおすすめのスペシャルティコーヒーや、
UCCグループの業務用食材などなど、見逃せないアイテムを販売します!・コーヒープロフェッショナル厳選スペシャルティコーヒー
・業務用食材(コーヒー、カレー、パスタ、ドレッシング)
・大阪キャリナリー製菓調理専門学校による焼菓子
(焼菓子の売上は熊本地震の義援金になります)
・コーヒー関連器具などなど!屋外テントには休憩スペースもあるのでぜひお立ち寄りください。
1日限定カフェコーナー
会場:神戸本社2F コーヒーラボ
いつも講義をしているラボが、1日限定のカフェになります!
アカデミーの宮前講師(2007年WBC「べストカプチーノ賞」受賞)による世界一のカプチーノ他、さまざまなメニューをご用意しています。一息つきにいらしてください。・プロ厳選スペシャルティコーヒー
・宮前バリスタの世界一のカプチーノ!
・「パティスリーSAKU(神戸市須磨区)」のケーキとコーヒーのセット
・カレーライス、ピラフなどの軽食
キッズコーナー
ソロフレッシュコーヒーシステム(株)提供 会場:神戸本社2F ラボ前ロビー
1杯分が手軽に美味しく抽出できるカートリッジタイプのコーヒーマシンを使ったお子様向けカフェ体験コーナーです。フォトコーナー、芦屋の人気バルーン&パーティ雑貨専門店「バルーンバルーンズ」のバルーン販売など、お子様も楽しめるスペースをご用意しました。
コーヒー博物館 入館料無料に!
会場:コーヒー博物館
UCC神戸本社と隣接しているコーヒー博物館が、この日は入館料無料になります!(通常大人300円、中学生以下無料)アカデミーでコーヒーに触れ、博物館でさらにコーヒーを深く知る・・・コーヒー三昧の1日にしちゃいましょう!