大蔵海岸で2019年5月19日(日)に「大蔵海岸潮干狩りイベント」が開催されます!13:00~15:30で小雨決行!
参加には申し込みが必要で〆切は2019年4月26日(金)必着。応募多数時は抽選が行われ当選者には参加券が送付されます。毎年恒例ですが今年は例年より早い開催ですね!
もくじ
大蔵海岸潮干狩りイベント
[sc name=”official-link” ]大蔵海岸潮干狩り開催のお知らせと参加者募集(大蔵海岸公園)
貝毒について
貝毒は専門機関での検査以外に存在を確認する術がなく、病原菌ではないので加熱しても毒性は消えません。毒の種類によっては水溶性でもないため、流水による洗浄でも取り除けません。貝毒を持っている貝は、どう調理しても食中毒の原因になります。
大阪湾沿岸のアサリの貝毒は2003年ごろから検出され、芦屋浜では2007年から毎年のように見つかっており、大阪湾・紀伊水道での貝毒に関する情報は明石市二見町南二見にある県立水産技術センターが調査・公開しています。
[sc name=”journal-link” ]「大蔵海岸」に関する記事一覧