魚の棚商店街の青空楽市で「海峡の恵み 試食＆販売イベント」が2019年12月15日（日）に開催されます！
日 時：12月15日（日） 11：00～14：00
入 場：無料
主 催：明石商工会議所青年部
地元いかなご魚醤使用のだし醤油の試食＆販売イベントを開催します。
[sc name=”official-link” ]明石・魚の棚商店街
明石商工会議所青年部が「明石のブランド」として商品化構想に立ち上がり、完成したのがこの食品添加物無添加で作り上げられたイカナゴ魚醤ベースの出汁醤油「海峡の恵み」だそう！
商品ページはこちら！
この言葉は、若き経営者が集う明石商工会議所青年部（以下、明石ＹＥＧ）が、２０１３年に明石ＹＥＧブランドの商品を作りたい！全国に発信したい！と発想してから具体的開発段階を経た現在に至るまでの想いを凝縮したものです。
メンバーや蔵元の努力のもと、【簡単】【無添加】【明石の家庭に一本】というコンセプトができあがるまで長い歳月を費やし、たくさんの想いがようやく実を結んだ２０１９年。「海峡のまち明石」「子育てに優しい明石」をイメージし、明石ＹＥＧの想いがようやく【海峡の恵み】という商品としてひとつの形となりました。
たった「ひとさじ」で「料理の味が変わる」「小さなお子様にも安心の化学調味料無添加」「明石の名産イカナゴを使用」そして「魚醤独特の旨味をベースにしている」ことがこの【海峡の恵み】の最大の特長といえます。
ぜひ一度お手にとっていただき、あなたも「明石の新たな名産品」誕生の立会人になってみませんか？
[sc name=”official-link” ]海峡の恵み
