明石卸売市場管理センターで鮮魚や加工品のセット販売が11月20日に実施されるみたい!【11月6日から予約】

明石卸売市場管理センターで2020年11月20日(金)に 鮮魚セットや加工品セットのドライブスルー予約販売 が実施されるそうです!

神戸新聞NEXTに情報が掲載されており、価格は1セット3,000円(税込)で、市場価格よりも安く設定されているそう!

鮮魚の詰め合わせは「旬」にこだわる。一年で最も脂がのっているとされるマダイ「紅葉(もみじ)鯛」をはじめ、明石海峡の潮流にもまれ、はじけるような身のカサゴやタチウオなど、この時期の明石を代表する魚を想定する(天候や漁の状況で変更もある)。

 魚を加工せず1匹まるごと届けるのも、刺し身や塩焼き、ムニエルやから揚げなど「魚を多彩に調理する楽しさも伝えたい」とのこだわりからだ。

 もう一つは「明石たこづくしセット」。タコのやわらか煮、から揚げ、たこ飯のもと、あぶり-が1セットになっており、肉厚で身が締まった明石ダコのおいしさを生かした逸品だ。

 価格はいずれも1セット3千円(税込み)。鮮魚は市場価格の半値以下で、タコも格安に設定した。明石市漁連の戎本裕明会長(58)は「まずは手に取ってもらい、調理の手間も含めて明石の魚ファンになってほしい」。

 予約限定で期間は6~13日(午前9時~午後5時)。売り切れ次第終了。予約後、20日午後2~4時に明石卸売市場で代金を支払い、商品を受け取る。予約は同市場管理センターのホームページでも受け付ける。同センターTEL078・918・5591

[sc name=”link” ]明石の魚、格安で食卓へ 加工品など予約受け付け(神戸新聞NEXT)

詳細や予約については明石市公設卸売市場のHPにも掲載されているのでご確認ください!

★明石市場でドライブスルー★

ドライブスルー第2弾!
鮮魚セット、加工品セットを販売します!
11月20日を予定しておりますので、ご予約は下記画像をクリック!!
なおご予約は11月6日(金)より順次受け付けさせていただきます。
※1.おひとり様どちらか1セットとさせていただいておりますので、ご了承ください。
※2.ご予約の際は、11月20日(金)の欄をご確認ください。

[sc name=”official-link” ]明石市公設卸売市場からのお知らせ

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