突如あふれるお魚食べたい欲求!
お肉でもお魚でもなんでもござれ!こまさん です!
さて、今回は明石駅から南に徒歩5分ほど、ほんまち商店街にある「旬菜たにはら」にやってきました!
旬菜たにはらは新型コロナウイルスの影響でしばらくランチ営業を休止していましたが、2020年7月6日(月)から再開されています!
更に、ランチ再開にあわせて夜メニューで人気だった「冷やし坦々まぜそば」がリニューアルして季節限定のランチに仲間入り。メニューも一部変更で以前まで味噌汁付きだったなめろう丼が金額を変更し、味噌汁も追加メニューとなりました!
とりあえず「ミニサラダ(+50円)」シャクシャクして安定の女子力アピール!
そうこうしていると皆様期待の「冷やし坦々まぜそば 並(650円)」が登場!
肉みそおネギに温玉フライドオニオン・・・・具がたっぷり!自家製にんにく味噌をベースにピリッと甘辛に仕上げた肉みそ、そのまま頂いても美味しいですが、辛いのが大丈夫だったら店主こだわりの山椒入りラー油をかけるとコクと旨味がグッと増すそうです!
コシのある麺に自家製の甘辛い肉みそが絡んで美味しい!
山椒の爽やかな風味と甘辛い肉みそ、サクサクのフライドオニオン・・・
・・・危うく一気に平らげてしまうところでしたが、我に返って「追い飯(+50円)」をIN!
あぁー・・・麺のツルッと爽やかとはまた違う安心感・・・味噌が舌に馴染む懐かしい味なのでご飯に最高に合いますね!
麺とご飯までいただいたら、満腹感と幸福感と罪悪感で色々いっぱいになりますが、中には食べ盛りの学生のごとく「まだまだイケる!」という猛者がいるそう。そんな猛者のために用意されているのが、温玉以外が純粋に2倍になった(大)サイズ!
でも今回は通常サイズ・・・だからまだ食べられる!続いては毎度おなじみ定番の「なめろう丼 並(750円)」!
使用するお魚は時期や日毎に変わりますが、この日はアジ!何度経験しても卵をプチっとする瞬間はたまりませんね!
そしてこちらも「もっと食べたい」という猛者のために卵以外が2倍になる大盛り用の器がこちら!
そんなこんなで、とりあえず冷やし坦々まぜそばとなめろう丼の美味しさの余韻に浸っていたら、コトンと置かれた茶色い物体・・・そう!なめろうと肉みそのベースになっている「自家製にんにく味噌(600円)」持ち帰り用!
これをベースになめろうを作ったり肉みそを作ったり・・・他にも餃子のタレや餡に入れると味が決まるそうです!
とりあえず素材のままを楽しもうと思ってご飯にON!熱々ご飯にみその香りと甘じょっぱい味がたまらない!卵かけご飯とかにしても美味しそう!しかしこれは困った・・・色んなものを作る前に無くなってしまいそう・・・
ランチ&お持ち帰りにんにく味噌・・・皆様も是非お試しください!
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