ピオレ明石東館2階に和定食のお店「さち福や ピオレ明石店」がオープンしていました！
オープン日は2019年7月23日（火）。「さち福や」は「まいどおおきに食堂」などを展開する「株式会社フジオフードシステム」の和定食ブランドで、全国に約30店舗。兵庫県内にも数店舗ありますが明石には初出店です！
この場所には元々「窯焼和食ばんざ」というお店があり、2018年3月に「やわらかとんかつ かつぜん」に業態転換しリニューアルしましたが、2019年3月31日（日）をもって閉店となっていました。
https://akashi-journal.com/openclose/katsuzen-close/
「かつぜん」の運営会社は加古川市にある「株式会社カノコ」という会社で、明石駅前には和風居酒屋「膳家 明石店」もありましたが、こちらも2019年1月26日（土）をもって閉店。跡地には「明石海鮮個室居酒屋 海翔～ウミカケル～ 明石駅前店」と「九州料理個室居酒屋 あきらさん。 明石駅前店」が2019年5月1日（水・祝）にオープンしています。
https://akashi-journal.com/openclose/umikakeru-akirasan-open/
