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明石名物の明石焼にぴったりの日本酒で日本酒の楽しみ方を広げたい!
明石の蔵元である「合名会社茨木酒造」と、明石焼を全国に広める活動をされている「株式会社夢工房」のクラウドファンディングが実施されています!

今回のクラウドファンディングでは「明石名物の明石焼にぴったりの日本酒で日本酒の楽しみ方を広げたい!」というコンセプトで、支援者には華やかでフルーティーな香りが特徴の薫酒というタイプの日本酒と冷凍明石焼きのペアリングを楽しむセットがリターンされます

お酒の名前に関しては2025年9月28日(日)に神戸三宮「ひょうご五国ワールド」で開催される「明石焼に合う日本酒」酒銘ネーミングイベントで決定するそう。詳細はクラウドファンディングサイトの「CAMPFIRE(キャンプファイヤー)」でご確認ください!