クマといえばスイーツ！
いえ！スイーツです！なんです！ときにゴリ押し こまさん です！
今回は大蔵天神町にある「NPO法人こぐまくらぶ」運営の就労継続支援B型事業所「クッキー工房スイーツベア」にやってきました！
スイーツベアではプリンやクッキー、焼きドーナツなどを利用者さんが製造・販売されており、営業時間は9:30～15:00で定休日が土曜日・日曜日・祝日です。水曜日限定で販売されている生クリームたっぷりのリッチなプリンは好評ですぐに売り切れてしまう事も多いので予約がオススメなんだとか！
プリンにクッキー好き好き～（ワクワク）・・・なんと売り切れ！？
諦めるのはまだ早い！「クッキーいつでも販売しています！」の看板が！
お店にお邪魔すると利用者さんが笑顔で「いらっしゃいませー！」と迎え入れてくださいます。店内にはクッキーや焼きドーナツなど店名の「スイーツベア」にちなんだ“くまさんスイーツ”を筆頭にぷっくり可愛いお花クッキーや型抜きクッキーなどなど可愛いスイーツ達が並んでいます
店内での接客応対は利用者さんが対応してくれるので、買いたい物が決まったら注文＆お会計！
お花クッキー2個とくまちゃんの焼きドーナツ のプレーン・ココア1個ずつくださーい！
こまさん初めてのおつかい（？）無事終了！その後製造風景を見学させていただきました！
店内では衛生面にしっかり配慮し、各作業工程を確認しながらいろんなスイーツを作っていきます
あぁ…焼き上がったクッキー達の香ばしい香りがたまらんです！
一つ一つ表情の違うくまちゃんがとっても可愛い！
こちちらはクッキー工房 スイーツベアの1番人気の生クリームがたっぷり入った「焼きプリン」
こちらはギフトボックスに詰めて頂いたスイーツちゃん達。さり気なくついている蝶ネクタイやリボンがとっても可愛い！
プクッとしたくまちゃんのお鼻をちょんちょんしたい！
はちみつがたっぷり入った生クリーム入りのくまちゃんの焼きドーナツは小さなお子様にも大人気なんだとか！
やーん！可愛くて食べられなーい（もぐもぐ）
クッキーはサクサク！ドーナツはしっとり優しい甘みでどちらも美味しい！
一つ一つの素材にこだわり、丁寧に作られたスイーツベア一番人気の「焼きプリン」は口に入れた瞬間ふわっと香る優しい卵の香りとなめらかな舌触り、甘さの加減も絶妙なとっても美味しいプリンでした（取材用に取り置いてくださってました・感謝！）
ちびこまちゃんは無理しないで残ったらママがもらうからね？ね？ってもうない！？
おかわりなのー！
他にもスイーツベアのスイーツは明石市役所などで特定曜日にも販売されており、飲食店やオフィスなどでクッキーを置かせてもらい、代金はかごの中の集金箱に入れてもらうという「置きクッキー」も好評なのだそう。詳しくはHPやSNSをチェックしてね！
DATA
2022.5.22
クッキー工房スイーツベア
| 住所：〒673-0875 明石市大蔵天神町22-25 |
| 電話番号：078-939-2650（こぐまくらぶ明石WEST） ※こちらでご予約を承ります。 078-920-9530（スイーツベア直通） |
| 営業時間：9:30～15:00 |
| 定休日：土曜日・日曜日・祝日 |
| 公式HP：http://www.kogumaclub.com/index-cookie.html |
※内容は記事作成時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合があります
