大観町の「おにぎり極」のおにぎりを堪能！明治創業の老舗米屋

主食のお米に具をギュギュっと・・・！

手軽ながら美味しくて携帯性もある。日本が誇る究極のモバイルフード・・・それはおにぎり！

そんなこんなで今回は、大観町にある明治創業の老舗米屋さん「平野商店」内でオープンした「おにぎり極」のおにぎりを頂いてきました！

おにぎり極は明治以前創業という老舗の米屋「平野商店」の店内にあり、こだわりのお米で作るおにぎりを提供してくれるお店です。営業日は火・水・金・土曜日で、公式Instagramをチェックされることをオススメします！

店内には10種類前後のおにぎりが陳列されており、おにぎりに使用するお米は月替りで平野商店店主で「五ツ星お米マイスター」でもあるお父様と試食してチョイスされているのだそう！

取材にお伺いした2024年7月のお米は新潟米「新之助（しんのすけ）」で、他品種と比べて硬めでありながら粘りが強いのが特徴なのだそう。お米は同じ産地・品種でも気候に大きく左右されるため年によって全然違うのだとか！

おにぎり極はテイクアウト専門ですが、今回は取材という事で1つ食べさせて頂きました！

いただいたおにぎりは「つぼ漬け昆布」甘酸っぱい昆布と大根が中までたっぷり。粒がしっかりした新之助と合うわぁ・・・

定番10種類や期間限定おにぎり以外にも不定期販売の赤飯おにぎり、十六穀米おにぎりなどもあるそうで、ご予約・お取り置きも可能なかぎり対応して頂けるとのことなのでゲットしたい方は相談してみてくださいね！

あったかいおにぎりも美味しいけれど、冷めてからも美味しいのがおにぎりのイイトコロ！まずこちらは期間限定の「バター醤油とうもろこし」です！

定番の「鮭」も中までぎっしり！生鮭を香ばしく焼きあげているので優しい味つけでとっても美味！

香ばしい熟成焼きたらこがたっぷり入ったおにぎりを爽やかな大葉で巻いた「熟成焼きたらこ」などちょっと大人なおにぎりも！

国産牛を甘じょっぱく味つけした人気No.1の「牛しぐれ」など魅力的なおにぎりが目白押し！

おにぎりに使われる美味しいお米をチョイスしているお米マイスターは米の特性はもちろん、どんなお料理に適した米かなども教えてくれるので気になる方は相談してみて下さいね！

毎月イチオシのお米で作る絶品おにぎりの「おにぎり極」とブランドにこだわったお米はもちろんリーズナブルなブレンド米も販売している「平野商店」気になる方は是非行ってみてくださいね！

「おにぎり極」の営業日情報やメニュー情報は公式Instagramでご確認ください！

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