上ノ丸の「GF Kitchen」がディナーメニューをリニューアル！シードルと合わせて単品注文で色々楽しめる！

GF Kitchenのディナーメニューがリニューアル！

上ノ丸にあるガレットとグルテンフリー焼き菓子のお店「GF Kitchen」が2023年7月7日（金）からディナーメニューをリニューアルされます！

以前までは金・土・日限定で予約制コース料理を提供されていましたが、2023年7月7日（金）以降は金・土限定で、予約不要（予約推奨）で単品注文になります！

和風サルサソースと辛子クリームチーズで食べる「ガレットソシス」は通常のガレットとは違う食べごたえ！

ランチでは3種類（コンプレット・新鮮野菜・季節限定）だったガレットもバリエーションが追加され選択肢が豊富に！

コース提供では無くなったので、いろんなメニューをシェアして食べてもOKなのが嬉しいですね！

また、GF Kitchenではガレットと合わせてシードルを楽しんでほしいという思いがあり、今回のディナーメニューリニューアルに合わせてシードルの種類も増やされるとのこと！

ガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理ですが、ブルターニュ地方は雨が多く日照時間が短い事から小麦が育ちにくいため成長速度が早くどんな場所でもよく育つ蕎麦粉を使われるようになったのだそう。同じ理由でぶどうよりもりんごの栽培の方が盛んに行われたことからそば粉の「ガレット」とりんご100%の発泡酒「シードル」の組み合わせが誕生したのだとか！

ディナーは予約不要ですが基本的には予約されることを推奨します。詳細は公式サイトやSNSをチェックしてみてくださいね！

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