神戸・南京町広場を中心に2016年11月11日（金）から13日（日）の3日間、豚饅の魅力をPRする「第6回KOBE豚饅サミット2016」が開催されます！
去年は豚饅誕生100周年ということで、前夜祭に特別ゲストとしてお笑いトリオ「ダチョウ倶楽部」の肥後克広さんと上島竜兵さんが来られていましたね。
豚饅は1915年に南京町にある豚まん専門店「老祥記」創業者の曹松琪さんが中国・天津地方の天津包子（テンチンパオツー）とよばれる饅頭を味・名称ともに日本人に馴染むものにしようと考案した「豚饅頭」とされているそうです。
KOBE豚饅サミットは、そんな“豚まん発祥の地・神戸”をPRしようと2011年に制定された11月11日の「豚饅の日」にちなんで毎年開催されていいます。
豚饅の元祖とされる南京町の「老祥記」と神戸の老舗洋食店「伊藤グリル」がコラボレーションした豚饅を販売するほか、「四興楼（しこうろう）」や「三宮一貫樓（いっかんろう）」など神戸の名店を中心に全16店が参加。更に今年は復興支援として熊本県からラーメン屋さんの「山水亭」と中華料理屋さんの「紅蘭亭」も出店され、一部店舗では熊本の食材を使用したスペシャル豚饅も販売されるそう。
また、イベント前日の2016年11月10日（木）には神戸朝日ホールで前夜祭も開催されます（入場料500円）。前夜祭では特典として「老祥記×伊藤グリル」「四興樓」「三宮一貫楼」の3店舗の豚饅がセットになったサミット限定豚饅セットが入場者全員にプレゼントされるので入場料を払ってもバックが大きい嬉しい企画ですね♪
KOBE豚饅サミット2016 前夜祭
開催日時：2016年11月10日（木）18:30～（開場18:00〜）
場所：神戸朝日ホール（神戸市中央区浪花町59）
入場料：500円
チケット販売：曹家包子館・四興樓・三宮一貫楼本店・神仙閣・神戸朝日ホール
