大蔵海岸のバーベキュー場「ブリッジテラス大蔵」で2016年5月28日（土）に「シニア野菜ソムリエと楽しむ野菜料理とBBQ」が開催されます！
このイベントでは、焼き方1つで味が変わるバーベキューでの野菜の調理法を、実際にバーベキューをしながら学ぶことができるそうです！
また、シニア野菜ソムリエ栄 養士・佐々木なお子さんが解説を行う旬の野菜を使った料理の試食もあり。
以前西明石のホテルキャッスルプラザで開催された「親子クッキング」の第2弾ですね！
[sc name=”journal-link” ]西明石のキャッスルホテルで「親子クッキング」開催！先着15組
実は前回の「親子クッキング」にこまさん＆ちびこまが参加してきたのですが、プライベート的に一番忙しい時期で記事にすることができなかったのでここで写真をいくつかご紹介！参加者も多く、ちびこまも楽しんでいたそうですよ！
今回のレシピは「豆のソテー」と「新玉ねぎのスープ」。さらに焼き方ひとつで変わる、野菜をシンプルにおいしく楽しむ方法を伝授してくれるとか！気になりますね・・・！
参加費は野菜料理・BBQ込で大人2,500円、こども1,000円。先着40組の制限があるのでご興味のある方はお早めに！
シニア野菜ソムリエと楽しむ野菜料理とBBQ 開催概要
日時
平成28年5月28日（土）10:00～12:00
※13:00まで滞在可能
内容
■第一部
佐々木なお子氏解説のもと、野菜料理の試食。
・旬の野菜である、『豆』のソテー
・新玉ねぎのスープ
■第二部
調理法を学ぶ体験BBQ。
BBQのセットメニューをご用意しております。
実際にご自身で食材を調理し、ご自由にBBQをお楽しみいただけます。
その他、野菜を使ったお勧め料理の提供。
場所
バーベキューサイト ブリッジテラス大蔵
(明石市大蔵海岸通1丁目)
参加費
大人2,500円 こども1,000円
※先着40名
※野菜料理・BBQ込み。お飲物は各自でご用意ください
お問合せ
ホテルキャッスルプラザ シニア野菜ソムリエBBQ係TEL：078-927-1111（受付時間 10:00～18:00）
講師
佐々木 なお子氏
■有資格
シニア野菜ソムリエ栄養士
ジュニアアスリートフードマイスター
メンタルフードマイスター2 級
アロマテラピーアドバイザー
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「kotokoto☆kitchen」主宰
日本野菜ソムリエ協会認定
キッズ野菜ソムリエ講師
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