グリーンヒルホテルのランチバイキングが2月は肉まつりに！牛ハラミステーキ・特製ビーフシチュー・シュクメルリなど！

バイキングはご褒美！

普段は少し摂生して・・・チートデイはたらふく食べる！

そんなこんなで、ランチバイキングが実施されている明石駅前の「グリーンヒルホテル明石」2Fのレストラン「シャトーメール」にやってきましたが・・・2026年2月は肉まつりと称してお肉メニューが充実しています！

グリーンヒルホテルのランチは2025年11月からバイキングスタイルにリニューアルされており、その月ごとの限定メニューが提供されています。今月は牛ハラミステーキ・特製ビーフシチュー・シュクメルリ・すき焼き・とろける豚の角煮・ネギ塩牛タンなどの肉料理が盛り沢山です！

まずはぐるっとお料理を吟味しますが・・・2月限定メニューのネギ塩牛タンに、子どもに人気のからあげ、見るからにトロッとしたとろける豚の角煮も美味しそう！

そして、鶏肉をニンニクとチーズたっぷりのクリームソースで煮込んだジョージアの郷土料理のシュクメルリ・・・聞いたことはあるけど食べたことは無くて、ずっと気になってました！

牛ハラミステーキはライブキッチン形式で次々焼き上がります。ステーキソースの他にチーズフォンデュやわさびクリームもあるのでおかわり推奨！

結局全部食べたいなと思いつつ、まずは新鮮お野菜のサラダや、おしゃれなサーモンマリネのカクテルなんかの前菜を選びます

すき焼きや鶏釜めしなどは、テーブルで火を点けて頂けるので良きタイミングでスタッフさんにお願いしてください！

お肉メニューとも相性が良さそうなキンパや鶏肉ちまきなど、ご飯系も外せませんね・・・！

寒い時期なので出汁香る和風あったかメニューも魅力的ですが、洋風メニューのぽかぽかメニュー特製ビーフシチューやオニオンスープも素敵！

別腹なスイーツ系メニューもケーキにプリン、ムースなどが可愛らしいサイズで作られているので、こちらも全種類制覇したい所存！

ドリンクコーナーにはコーヒーや紅茶だけではなくオレンジやアップルジュースなどもあるのでお子さんもにっこり！

もちろんバイキングのおかずメニューとしても、子どもたちに大人気のかなあげ＆ソーセージや、自分で茹でる牛すじうどんなどの豊富なメニューがあります

他にも駄菓子コーナーやセルフでの綿菓子、ワッフルなどの設備も完備されているので、子どもたちのワクワクが止まりません・・・

こうして魅力的な料理をワクワクしながら皆でよそっていると、いつの間にかテーブルが・・・

特製の牛ハラミステーキには、フールドセルというフランス語で「塩の花」を意味するまろやかな甘みと食感が楽しめるお塩とガーリック、料理長イチオシのわさびクリームで・・・

お好みでポテトとともにチーズにフォンデュするのもオススメ！

初挑戦で気になってたシュクメルリは、ガツンとガーリックにクリーミーさが鶏肉とマッチしてて美味！

チーズバケットをトッピングしたオニオンスープでほっと一息・・・温まります

炊き上がった鶏肉や銀杏がたっぷりの鶏釜めしも美味しく頂きつつ・・・

お待ちかねのすき焼きを卵にディップしてハフハフ・・・ビュッフェで熱々を楽しめるのは嬉しい！

杏仁豆腐やミルクプリン、チョコムースなどデザートも充実しているので、ドリンクと合わせてホッとひと息できます

セルフワッフルもクリームやチョコソースにカラースプレーなど、モリモリトッピングで頂きます！

グリーンヒルホテル明石のランチバイキングは90分食べ飲み放題となっています。当日も空きがあれば予約なしで大丈夫ですが、大人数や確実に行きたい場合は予約がおすすめです！

詳細はグリーンヒルホテル明石の公式HPでご確認下さい！